Resep Soto Ayam Anti Gagal
Lagi mencari inspirasi Resep Soto Ayam Anti Gagal yang unik?, Cara Gampang Membuat Soto Ayam Anti Gagal memang saat ini sedang banyak dicari oleh sebagian orang disekitar kita mungkin salah satunya kamu. masyarakat memang telah terbiasa mamnfaatkan internet di HP untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan wawasan. dan kali ini saya akan berbagi langkah-langkah cara menyajikan Langkah Mudah untuk Menyiapkan Soto Ayam yang Menggugah Selera untuk menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal Soto Ayam yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto Ayam, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan Soto Ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial. Seterusnya merupakan gambar seputar Soto Ayam yang bisa kamu jadikan ide.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah Soto Ayam yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Soto Ayam memakai 30 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Punya stok ayam dirumah,,dari kemarin pengen yang seger2..coba2 nyari resep soto ..akhirnya nemu resepnya bunda Ayu Lulu..ini kebanyakan kunirny ..kalo mau yang agak bening kunirnya dikurangin aja ..
Source : Ayu Lulu
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Soto Ayam:
- 250 gr dada ayam
- 5 buah ceker ayam
- 2000 ml air
- 1000 ml air, untuk merebus ayam
- 2 batang daun bawang
- 1 buah tomat
- 4 sdt gula pasir
- 3 1/2 sdt garam
- 1 sdt kaldu jamur
- 3 batang serai, geprek
- 3 lembar daun salam
- 3 lembar daun jeruk
- 1 ruas lengkuas, geprek
- Bumbu Halus
- 9 siung bawang putih
- 9 siung bawang merah
- 3 butir miri
- 2 ruas kunir
- 2 ruas jahe
- 1/2 sdt munjung ketumbar
- 1/2 sdt munjung mrica butir
- Bahan Pelengkap
- Secukupnya soun
- Secukupnya tauge
- Bawang putih goreng
- 1 batang daun bawang, cincang halus
- 2 batang daun seledri, cincang halus
- Sambel
- Kecap
- Jeruk nipis
Cara untuk membuat Soto Ayam
- Cuci bersih ayam dan ceker, lalu rebus dengan 1000 ml air sampai mendidih, lalu buang airnya
- Lalu rebus lagi menggunakan 2000 ml air. Disisi lain tumis bumbu halus, daun salam, daun jeruk, lengkuas dan serai sampai harum, kemudian masukkan tomat dan daun bawang, aduk2 sebentar lalu masukkan kedalam rebusan ayam tadi masak sampai mendidih. Tambahkan gula pasir, garam dan kaldu jamur (tes rasa). Masak sampai ayam matang
- Setelah matang, matikan api lalu ambil dada ayam dan tiriskan. Panaskan minyak goreng, lalu goreng ayam sampai berwarna agak kecoklatan. Angkat dan tiriskan, setelah dingin suwir2 ayam
- Siapkan mangkok, isi dengan sedikit nasi, soun, tauge, daun bawang, seledri, bawang goreng dan ayam suwir, lalu siram dengan kuah soto. Sajikan dengan sambal, jeruk nipis dan kecap manis
Terima kasih telah menyimak resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Soto Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!