Cara Gampang Menyiapkan Soto ayam lamongan yang Lezat
Anda sedang mencari ide Resep Soto ayam lamongan, Lezat Sekali yang unik?, Resep Soto ayam lamongan yang Lezat Sekali memang saat ini sedang banyak dicari oleh sebagian orang disekitar kita mungkin salah satunya kalian. paara ibu-ibu muda memang sudah terbiasa menggunakan internet di gadget untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan ide. Dipostingan Kali ini saya akan berbagi tutorial cara menyiapkan Bagaimana Membuat Soto ayam lamongan, Sempurna untuk membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal Soto ayam lamongan yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto ayam lamongan, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan Soto ayam lamongan yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa. Berikutnya adalah gambar tentang Soto ayam lamongan yang dapat kamu jadikan inspirasi.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan Soto ayam lamongan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Soto ayam lamongan memakai 30 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Soto ayam lamongan:
- BAHAN:
- 500 gr dada ayam
- 2 ltr air/kira-kira
- BUMBU PELENGKAP:
- 3 batang serai geprek
- 6 lbr daun jeruk
- 2 lbr daun salam (tambahan saya)
- 3 cm lengkuas geprek (tambahan saya)
- Secukupnya garam, gula, merica,
- BUMBU HALUS:
- 6 siung bawang putih
- 8 siung bawang merah
- 5 butir kemiri (sangrai)
- 3 cm kunyit bakar
- 2 cm jahe
- 1 sdt ketumbar sangrai
- 1 sdt jinten sangrai
- BAHAN SAMBAL:
- Secukupnya cabai rawit merah (rebus, lalu ulek hingga halus)
- secukupnya garam
- BAHAN PELENGKAP:
- Toge
- Bihun/soun
- Kol (iris tipis)
- Tomat (iris tipis)
- Bawang goreng
- Koya (kerupuk udang+bawang putih goreng tumbuk halus)
- Seledri + daun bawang
- Kecap manis
- Jeruk nipis
Cara untuk membuat Soto ayam lamongan
- Ayam diungkep terpisah (tidak dg bumbu diatas), lalu goreng dan sisihkan.
- Tumis bumbu halus + bumbu pelengkap hingga matang dan harum.
- Lalu tuangkan bumbu tsb kedalam air didalam panci, rebus kuah soto hingga mendidih..koreksi rasa.
- Untuk penyajian: masukkan bahan pelengkap sesuai selera, tidak lupa ayam suwir yg sudah digoreng sebelumnya, lalu tuangkan kuah soto, tidak lupa beri kecap & sambal agar rasa balance. Lalu hidangkan...,😍
- Selamat menikmati 🤤🤤
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Soto ayam lamongan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!