Bagaimana Membuat Soto Ayam Medan, Sempurna
Lagi mencari ide Cara Gampang Membuat Soto Ayam Medan yang Bikin Ngiler yang unik?, Resep Soto Ayam Medan, Lezat Sekali memang waktu ini sedang banyak dicari oleh teman-teman disekitar kita mungkin salah satunya sobat. orang-orang memang sudah terbiasa menggunakan internet di HP untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan contoh. nah kali ini saya akan sharing panduan cara menyiapkan Cara Gampang Menyiapkan Soto Ayam Medan Anti Gagal untuk menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal Soto Ayam Medan yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto Ayam Medan, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan Soto Ayam Medan yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial. Selanjutnya adalah gambar berkaitan dengan Soto Ayam Medan yang dapat Anda jadikan wawasan.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Soto Ayam Medan adalah 6 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Soto Ayam Medan diperkirakan sekitar 1 jam.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat Soto Ayam Medan sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Soto Ayam Medan menggunakan 34 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Sudah lama sekali nggak makan soto berkuah santan..karna selama ini saya hanya masak soto bening tanpa santan.
Begitu ada challenge posbar ini saya jadi berkesempatan untuk masak soto kuah santan.
Ini versi saya setelah lihat punya mbak marisca bangun..sesama mantan tenaga medis yg banting setir di dapur..hahha😍😘😁
Yg pasti ini nikmat banget dimakan pas cuaca dingin seperti kota tempat saya tinggal beberapa hari ini. Apalagi bikinnya sama anak2..dibantuin goreng emping, ulek bumbu dan suwir ayam..🧒👧
#PejuangGoldenApron2
#cookpadcommunity_depok
#tidaksekedarmemasak
#cookingwithhearteatingwithlove
#semarak_kusukasoto
#herlinrecipe_sotomedan
#kusukasoto
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Soto Ayam Medan:
- 1/2 ekor ayam, lumuri jeruk nipis, bilas
- 750 ml santan encer
- 250 ml santan kental
- 1,5 sdt garam
- 1/2 sdt gula
- secukupnya kaldu bubuk
- bumbu rempah/utuh :
- 2 lb daun salam
- 3 lb daun jeruk
- 1-2 serai, geprek
- 1 ruas lengkuas, geprek
- 2 butir kapulaga
- 1 bunga lawang
- Bumbu halus :
- 1/2 sdm ketumbar, sangrai
- 3 kemiri sangrai
- 1/4 sdt merica
- 5 bawang merah
- 3 bawang putih
- 2 ruas kunyit, bakar
- 1 ruas jahe
- 1/4 sdt jinten
- secukupnya garam untuk menghaluskan
- Pelengkap :
- perkedel kentang
- sambal rawit
- seledri, cincang
- kol, iris halus
- sohun rebus
- telur rebus
- iris tomat,
- emping
- acar bila perlu/punya atau jeruk nipis
- bawang goreng
Cara untuk menyiapkan Soto Ayam Medan
- Tumis bumbu halus dengan 2 sdm minyak sampai harum, lalu masukkan bumbu utuh.
- Masukkan ayam lalu aduk rata sampai berubah warna, tuang sedikit santan cair agar dasar tak gosong. Tuang santan encer seluruhnya, bumbui dan didihkan, sampai ayam matang dan empuk.Pisahkan ayam yang sudah matang, biarkan sesaat lalu suwir suwir.
- Saring kuah soto ke panci lain berisi santan kental, lalau masak lagi seluruh kuah soto tsb dengan api sedang-kecil, sertakan bumbu utuh untuk mematangkan kuah soto, tes rasa, angkat dan sajikan dengan pelengkap.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Soto Ayam Medan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!