Resep Soto Ayam yang Sempurna

Lagi mencari ide Resep Soto Ayam, Enak yang unik?, Langkah Mudah untuk Menyiapkan Soto Ayam yang Bikin Ngiler memang akhir-akhir ini sedang banyak dicari oleh sebagian orang disekitar kita mungkin salah satunya kalian. orang-orang memang telah terbiasa mamnfaatkan internet di gadget untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan inspirasi. nah kali ini saya akan berbagi panduan cara menyiapkan Resep Soto Ayam yang Enak untuk menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal Soto Ayam yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Soto Ayam, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan Soto Ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial. Seterusnya adalah gambar seputar Soto Ayam yang bisa sobat jadikan ide.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Ayam menggunakan 30 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Mudah dan Cepat
*Untuk bumbu kayu manis, kapulaga, jinten, dan cengkehnya biasanya udah ada di warung warung tetangga yang namanya bumbu komplit soto dan itu udah sepaket👍
*Kalau kaldunya, bisa manfaatin bahan sisa yang sayang untuk dibuang, yaitu kuah sisa rebusan ayam ungkep yang mau goreng.
*Sedikit tips : Agar kuah tidak rusak, panaskan kuah sebanyak porsi yang akan dihidangkan saja, tidak perlu memanaskan semua.
👆 resep mamak aku
Selamat mencoba .. semoga bermanfaat

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Soto Ayam:

1. 1/4 kg daging ayam (ungkep goreng)
2. Bahan kuah ;
3. 1,5 sdm garam
4. 3 sdm gula pasir
5. 1 bungkus kaldu ayam bubuk (bisa disesuaikan selera)
6. 1 bungkus santan cair kemasan
7. Kaldu ayam cair
8. 1,5 liter air
9. Bumbu halus :
10. 3 siung bawang putih
11. 2 ruas jari kunyit
12. 2 buah kemiri
13. Sejumput ketumbar
14. Sejumput merica
15. Sejumput jinten
16. 3 butir kapulaga
17. bahan Cemplung :
18. 2 ruas jari kayu manis
19. 2 buah cengkeh
20. 2 lembar daun jeruk
21. 1 buah sereh
22. 1 jari jahe
23. 2 lembar daun salam
24. 2 iris lengkuas
25. Bahan pelengkap ;
26. 1 buah kol ukuran sedang
27. 2 buah wortel ukuran sedang (saya skip)
28. 1/4 kg kecambah
29. Bawang merah goreng
30. Seledri

Cara untuk menyiapkan Soto Ayam

1. Haluskan bumbu, geprek sereh dan jahe
2. Tumis bumbu halus, sereh, daun jeruk, daun salam, kayu manis, cengkeh, dan jahe sampai kering dan harum (pakai api kecil agar tidak cepat gosong)
3. Setelah bumbu harum, masukkan air, santan, kaldu ayam cair, kaldu ayam bubuk, garam, dan gula
4. Sembari menunggu kuah matang; Rebus mie, kol, wortel, dan kecambah (agar hemat gas dan air, rebus mie lalu ganti air untuk merebus sayuran, rebus kecambah dan angkat, lalu masukkan wortel dan angkat, kemudian masukkan kol dan angkat tanpa harus mengganti air)
5. Tes rasa kuah, jika sudah pas dan mendidih, matikan. Lalu siap dihidangkan

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan Soto Ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!