Resep Soto Ayam Kuah Kuning Anti Gagal

Sedang mencari ide Langkah Mudah untuk Membuat Soto Ayam Kuah Kuning Anti Gagal yang unik?, Bagaimana Membuat Soto Ayam Kuah Kuning, Lezat memang waktu ini sedang banyak dicari oleh pengguna disekitar kita mungkin salah satunya Anda. orang-orang memang sudah terbiasa menggunakan internet di gadget untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan ide. Dipostingan Kali ini saya akan berbagi tutorial cara memasak Resep Soto Ayam Kuah Kuning Anti Gagal untuk menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal Soto Ayam Kuah Kuning yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Soto Ayam Kuah Kuning, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan Soto Ayam Kuah Kuning enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa. Selanjutnya adalah gambar seputar Soto Ayam Kuah Kuning yang dapat sobat jadikan ide.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat Soto Ayam Kuah Kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Soto Ayam Kuah Kuning memakai 22 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Ini resep keluargaku, bisa ditambah koya

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Soto Ayam Kuah Kuning:

1. 1/2 kg ayam (saya gunakan paha ay negri)
2. 1/2 buah kol iris tipis
3. 2 buah tomat
4. 2 buah jeruk nipis
5. 1 bungkus soun
6. 1 bungkus tauge
7. Bumbu koya :
8. 15 keping Kerupuk udang goreng
9. 6 siung bawang putih goreng iris
10. secukupnya Kaldu jamur
11. Bumbu halus :
12. 1 ruas kunyit
13. 1/2 ruas jahe
14. 4 siung Bawang putih
15. 3 siung bawang merah
16. 1 buah kemiri
17. 1 sdt ketumbar
18. Bumbu tambahan
19. 4 lembar Daun jeruk (buang tulangnya)
20. 1 batang serai ikat geprek
21. 2 lembar daun salam
22. Lengkuas secukupnya geprek

Cara untuk menyiapkan Soto Ayam Kuah Kuning

1. Rebus ayam bersama tulang dan ceker, di wajan terpisah panaskan minyak secukupnya dan Masukkan bumbu yg sudah dihaluskan. Setelah bumbu halus sudah harum masukkan sereh, daun salam, daun jeruk dan Laos. Aduk hingga kecoklatan.
2. Setalah kaldu ayam keluar dan ayam sudah empuk tiriskan(air jgn dibuang), dan goreng ayam di minyak panas. (Ceker tidak perlu diangkat). Setelah kecoklatan angkat lalu suir.
3. Di air kaldu masukkan bumbu yg sudah ditumis. Aduk hingga rata. Matikan api.
4. Dibagian terakhir rendam soun dengan air dingin, tiriskan. Siapkan Irisan kol, jeruk nipis, daun bawang, bawang goreng, tomat dan tauge. Semuanya siap disatukan ketika dihidangkan.
5. Untuk koya, goreng kerupuk dan bawang putih. Tiriskan. Lalu, haluskan dan campurkan kaldu jamur. Campurkan koya ketika akan dihidangkan.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan Soto Ayam Kuah Kuning yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!