Langkah Mudah untuk Membuat 013. Soto Ayam Bening yang Menggugah Selera

013. Soto Ayam Bening

Lagi mencari ide Resep 013. Soto Ayam Bening Anti Gagal yang unik?, Resep 013. Soto Ayam Bening, Sempurna memang waktu ini sedang banyak dicari oleh sebagian orang disekitar kita mungkin salah satunya kamu. para netizen memang sudah terbiasa menggunakan internet di smartphone untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan contoh. nah kali ini saya akan membagikan tutorial cara memasak Langkah Mudah untuk Membuat 013. Soto Ayam Bening Anti Gagal untuk membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal 013. Soto Ayam Bening yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari 013. Soto Ayam Bening, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan 013. Soto Ayam Bening enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa. Selanjutnya adalah gambar mengenai 013. Soto Ayam Bening yang bisa sobat jadikan contoh.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat 013. Soto Ayam Bening yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat 013. Soto Ayam Bening menggunakan 17 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Yang pengen makan kuah seger2 tapi bosen sop bisa bikin soto bening kaya gini. Makan pas anget.. hmmm... 😋
Untuk misi Ramadannya minggu ini terpaksa skip dulu aja lah ya.. soalnya ga ada oven. Pernah bikin kue kering dulu pake teflon tapi gosong.. 🤣🤣

#PejuangGoldenBatikApron

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan 013. Soto Ayam Bening:

1 kg ayam potong
6 siung bawang putih (iris atau geprek)
4 ruas jahe (geprek)
2 batang serai (geprek)
Daun bawang prei / solong (iris kecil)
Seledri (iris kecil)
Air
1 sdm garam
1 sdt kaldu bubuk
1/2 sdt gula
1 sdt lada
Taoge
Soun
Kentang
Pelengkap :
Sambal
Jeruk nipis

Langkah-langkah membuat 013. Soto Ayam Bening

Cuci bersih ayam. Kasih garam sedikit, remas2 sebentar lalu cuci lagi sampai bersih. Rebus sebentar untuk mengeluarkan kotoran dan darahnya sambil siapkan bahan-bahan lain.
Buang air rebusan pertama. Rebus kembali ayam. Di wajan / pan lain tumis bawang, lalu masukkan ke dalam panci rebusan ayam. Masukkan juga serai, jahe, solong dan seledri. Tambahkan garam, kaldu bubuk, gula dan lada sambil koreksi rasa. Masak sampai ayam matang.
Sambil menunggu ayam direbus, bersihkan dan rebus taoge. Rendam soun sampai agak lunak, buang airnya lalu siram dengan air panas, tiriskan.
Potong kentang tipis-tipis. Jika rebusan ayam sudah matang, angkat panci dan sisihkan lebih dahulu. Kemudian goreng kentang yang sudah diiris tipis. Cara goreng kentang biar lebih awet kriuk bisa lihat langkah 1-3 di resep Kering Kentang Kacang
Ambil ayam yang sudah direbus dari panci lalu goreng. Jika kuah kaldu sotonya susut banyak waktu rebus ayam bisa tambahkan lagi air. Koreksi rasa, jika dirasa perlu bisa tambahkan lagi bumbu garam, dll.
Suwir2 ayam. Masukkan suwiran ayam, taoge, dan soun ke mangkuk. Beri kuah kaldu soto dan keripik kentang. Sajikan dengan nasi hangat, sambal dan jeruk nipis.