Resep Soto Ceker Ayam, Enak
Lagi mencari ide Cara Gampang Menyiapkan Soto Ceker Ayam yang Bisa Manjain Lidah yang unik?, Resep Soto Ceker Ayam yang Enak Banget memang waktu ini sedang banyak dicari oleh pengguna disekitar kita mungkin salah satunya kamu. masyarakat memang telah terbiasa mamnfaatkan internet di gadget untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan contoh. dan kali ini saya akan sharing panduan cara memasak Resep Soto Ceker Ayam yang Bikin Ngiler untuk menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal Soto Ceker Ayam yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto Ceker Ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan Soto Ceker Ayam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa. Seterusnya adalah gambar berkaitan dengan Soto Ceker Ayam yang dapat kalian jadikan ide.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Soto Ceker Ayam adalah 5 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Soto Ceker Ayam diperkirakan sekitar 1 jam.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan Soto Ceker Ayam sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Ceker Ayam menggunakan 18 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Soto Ceker Ayam:
- 1/2 kg ceker ayam
- 150 gr dada ayam
- Bumbu Halus
- 8 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- kunyit seukuran kelingking (dikit aja asal ada warna kuning nya)
- 1/2 sdt ketumbar
- 1 buah kemiri
- 1/2 sdt lada bulat (boleh juga pakai lada halus)
- Bahan geprek
- 1 batang sereh
- 2 cm jahe
- 2 cm lengkoas
- Bahan cemplung & ikut tumis
- 2 lembar daun salam
- 4 lembar daun jeruk
- 1 batang kayu manis
- 1 buah kembang lawang (boleh skip)
Langkah-langkah untuk menyiapkan Soto Ceker Ayam
- Rebus ceker ayam sampai empuk ya biar ngga keras nanti. Airnya nanti buat kaldu ya (saya rebus 30 menit)
- Sambil nunggu ceker empuk. Kita blender bumbu halus & langsung tumis di penggorengan/panci bareng sama sereh, daun jeruk & daun salam ya. Tumis sampai berubah warna ya biar bau langu nya hilang.
- Kalau sudah berubah warna, tambahkan air kaldu bekas rebus ceker tadi ya. Cemplungin juga kayu manis & kembang lawang. Lalu masukan juga dada ayam nya ya, sebentar aja rebus ayam nya asal ada rasa bumbu nya. Ikut direbus cukup 5 menit aja
- Lalu angkat ayam yg tadi direbus. Goreng deh buuuun. Ini buat di suwir nanti
- Kalo ayam udah diangkat, masukin ceker ya bun. Tunggu deh tuh sampe mateng. Kalo saya rebus sampe 30 menitan agar bumbu nya sedep 🤤
- Kalo ada bahan tambahan boleh dipake bun kayak saya ini
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Soto Ceker Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!