Resep Soto ayam, Lezat
Sedang mencari ide Resep Soto ayam Anti Gagal yang unik?, Resep Soto ayam Anti Gagal memang saat ini sedang banyak dicari oleh masyarakat disekitar kita mungkin salah satunya Anda. masyarakat memang telah terbiasa mamnfaatkan internet di gadget untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan wawasan. Dipostingan Kali ini saya akan membagikan tutorial cara menyiapkan Resep Soto ayam, Enak Banget untuk menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal Soto ayam yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Soto ayam, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Soto ayam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa. Next adalah gambar tentang Soto ayam yang bisa Anda jadikan wawasan.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Soto ayam adalah 12porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto ayam sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Soto ayam memakai 32 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Soto makanan kesukaanku
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Soto ayam:
- Bumbu halus :
- 8 siung bawang putih
- 25 siung bawang merah
- 5 cm kunyit
- 5 iji kemiri
- 1 sdm ketumbar
- Jahe secukupnya (kurleb 5cm)
- Bumbu geprek :
- Lengkuas
- 3 batang Serai
- 3 lbr Daun salam
- 5 lbr Daun jeruk
- Bahan pelengkap :
- Air secukupnya (saya tidak ukur perliter, cuma penuhin panci)
- Bihun (saya pakai super bihun yg agak halus, kurleb 800gram)
- 1 kg ayam (Saya pakai dada ayam)
- secukupnya Kol
- 4 biji Tomat merah
- secukupnya Kentang
- secukupnya Toge
- secukupnya Daun seledri
- secukupnya Daun bawang
- secukupnya Bawang goreng
- Jeruk nipis
- Cabe rawit hijau untuk buat sambal soto
- Kecap manis
- Penyedap rasa :
- Garam
- Bicen (boleh ganti gula pasir)
- Masako
- Merica
- Minyak goreng
Cara untuk membuat Soto ayam
- Siapkan Bahan bumbu halus, dan halusin semua bumbu jadi satu,
- Tumis bumbu halus sampai wangi dan masukkan bumbu geprek lengkuas, serai, daun salam dan daun jeruk tumis lagi sampai harum
- Siapkan air dalam panci, setelah air agak mendidih masukkan bumbu tumis, daun bawang dan ayam, dan penyedap rasa masak sampai bener2 mendidih
- Angkat ayamnya dan goreng ayam sampai kuning keemasan, lalu suwir ayam
- Siapkan bahan pelengkap, bihun direbus, kol diiris halus, kentang direbus dan dipotong kecil, tomat dipotong kecil, toge, daun seledri dipotong halus, dan bawang goreng (untuk kol, toge dan tomat gak perlu direbus)
- Untuk sambal soto, halusin cabe rawit hijau, boleh dikasih sedikit garam dan tumis dgn minyak sampai matang (biar gak ada rasa mentahnya)
- Soto ayam siap disajikan
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan Soto ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!