Resep Soto ayam Lamongan, Lezat
Anda sedang mencari ide Resep Soto ayam Lamongan yang Lezat Sekali yang unik?, Resep Soto ayam Lamongan Anti Gagal memang akhir-akhir ini sedang banyak dicari oleh masyarakat disekitar kita mungkin salah satunya Anda. para netizen memang telah terbiasa menggunakan internet di ponsel untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan ide. dan kali ini saya akan membagikan tutorial cara membuat Langkah Mudah untuk Membuat Soto ayam Lamongan, Lezat untuk membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal Soto ayam Lamongan yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Soto ayam Lamongan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan Soto ayam Lamongan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial. Selanjutnya adalah gambar mengenai Soto ayam Lamongan yang bisa kalian jadikan ide.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto ayam Lamongan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Soto ayam Lamongan memakai 31 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Krn suami ga terlalu suka daging sapi.. Jd soto2 di Bogor yg kebanyakan pake daging sapi.. dia ga mau... dia cuma suka soto dgn daging ayam.. Yg sering dia makan ya soto ayam lamongan sama soto ayam medan... Krn sy jg udah lama ga makan soto ayam lamongan, ya sdh buat aja deh... lg lengkap jg nih bahan2nya jd langsung aja kita eksekusi buat makan siang 😁
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Soto ayam Lamongan:
- 1/2 ekor ayam kampung direbus, diambil kaldunya
- Daging Ayam disuir untuk topping
- Bumbu halus =
- 10 siung bawang merah
- 6 siung bawang putih
- 4 btr kemiri
- 1 sdt ketumbar
- 1/2 sdt merica bubuk
- 1 sdt kunyit bubuk
- Bumbu lainnya =
- 1 batang daun bawang
- 2 batang sereh geprek
- 2 cm lengkuas geprek
- 2 cm jahe
- 4 lembar daun salam
- 3 lembar daun jeruk purut
- secukupnya Garam
- secukupnya Penyedap Jamur totole
- Bubuk koya =
- 10 biji kerupuk udang
- 3 sdm bawang putih goreng
- Bahan pelengkap =
- Bihun
- Kol
- Toge
- Perkedel kentang
- Sambal
- Jeruk limau
- Daun seledri
- Bawang goreng
- Telur rebus
Langkah-langkah untuk menyiapkan Soto ayam Lamongan
- Ayam direbus diambil kaldunya..sisihkan.
- Daging ayamnya disuir untuk topping. Sisihkan
- Haluskan bumbu halus lalu tumis hingga harum.. Tambahkan sereh, salam, daun jeruk, jahe, lengkuas. Terus tumis smp bnr2 harum.
- Setelah harum..tambahkan sedikit air kaldu ayam. Beri garam dan penyedap jamur koreksi rasa.
- Setelah mendidih masukkan ke kaldu ayam, tambahkan daun bawang... Setelah mendidih matikan api...Siap disajikan dengan pelengkapnya...
- Untuk bubuk koya.. Kerupuk udang yg sdh digoreng dihaluskan bersama bawang putih goreng.
- Mari makan..... 😁 jgn lupa jeruk limau nya ya.. Biar lebih enak.. Seger siang2 nyoto 😋
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Soto ayam Lamongan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!