Resep Soto ayam bening ceker, Sempurna
Lagi mencari inspirasi Langkah Mudah untuk Menyiapkan Soto ayam bening ceker, Lezat Sekali yang unik?, Cara Gampang Membuat Soto ayam bening ceker Anti Gagal memang sekarang ini sedang banyak dicari oleh sebagian orang disekitar kita mungkin salah satunya kalian. para netizen memang sudah terbiasa mamnfaatkan internet di gadget untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan inspirasi. nah kali ini saya akan sharing tutorial cara menyajikan Langkah Mudah untuk Membuat Soto ayam bening ceker, Enak Banget untuk menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal Soto ayam bening ceker yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto ayam bening ceker, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan Soto ayam bening ceker enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial. Next adalah gambar berkaitan dengan Soto ayam bening ceker yang dapat kamu jadikan inspirasi.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto ayam bening ceker sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Soto ayam bening ceker menggunakan 28 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Soto ayam bening ceker:
- Bahan kuah soto
- 1/2 kg ceker ayam
- 10 siung bawang merah
- 10 siung bawang putih
- 2 butir kemiri
- 1 sdm ketumbar bubuk
- 2 sdm garam
- 1 bks penyedap (masak*)
- 1 sdm lada bubuk
- 1 sdt jinten (bila ada)
- 1/2 biji pala utuh/bubuk
- 2 × ukuran jari untuk kunyit
- 2 ruas jari jahe
- Sejempol kaki laos
- 5 lembar daun salam
- 3 lembar daun jeruk
- 4 batang serai
- 2 liter air dipanci
- Bahan pelengkap
- 1/4 soun rendam sampai empuk
- Secukupnya daun bawang/ seledri iris halus
- 1/4 kol iris halus
- Secukupnya bawang goreng
- Telor asin rebus
- Bahan sambalnya
- 1/4 cabai setan (boleh campur)
- 2 siung bawang putih
- 1/2 gelas air matang
Cara untuk membuat Soto ayam bening ceker
- Panaskan panci, berisi air dan masukan ceker yg sudah dibersihkan hingga mendidih.
- Blender bahan untuk kuahNya kecuali: serai, daun salam, dan daun jeruk ya. Lalu tumis dgn diberi minya secukupnya.
- Tumis sampai layu daun dan serai nya, sampai tercium harum, masukan bumbu kedalam panci yg berisi ceker tadi, (bila sudah mendidih ya air pancinya) beri garam, kaldu penyedap, masak dgn api sedang agar air tak berkurang banyak, tp ceker jd empuk, sementara siap kan bahan
- Untuk sambalnya rebus semua cabe juga bawang putih nya hingga layu, angkat tiriskan (airnya rebusan jgn dibuang) ulek atau blender cabe dan bawang nya, tambahkan air dr sisa rebusan td 1/2 gelas.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat Soto ayam bening ceker yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!