Cara Gampang Menyiapkan Soto Ayam + Ceker, Enak

Sedang mencari ide Langkah Mudah untuk Menyiapkan Soto Ayam + Ceker Anti Gagal yang unik?, Langkah Mudah untuk Membuat Soto Ayam + Ceker Anti Gagal memang akhir-akhir ini sedang banyak dicari oleh masyarakat disekitar kita mungkin salah satunya kalian. paara ibu-ibu muda memang sudah terbiasa mamnfaatkan internet di HP untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan contoh. nah kali ini saya akan membagikan tutorial cara menghidangkan Resep Soto Ayam + Ceker, Enak untuk menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal Soto Ayam + Ceker yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Soto Ayam + Ceker, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan Soto Ayam + Ceker enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial. Berikutnya adalah gambar seputar Soto Ayam + Ceker yang bisa kamu jadikan ide.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Soto Ayam + Ceker adalah 4-5 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah Soto Ayam + Ceker yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Soto Ayam + Ceker menggunakan 28 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Masih #dirumahaja.. Kemarin cuaca adem seharian, tetiba pengen makan soto hangat2 😂 cuss lgsg wa mamang sayur pesan dibawain ceker dan dada ayam... Lalu diniatkan lah pagi ini...tadaaaa......

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Soto Ayam + Ceker:

1. 1 kg ceker ayam (tergantung suka/ga)
2. 1 potong dada ayam
3. 1 papan bihun (siram air panas)
4. Secukup nya minyak utk menumis
5. Secukupnya garam
6. Air kurang lebih 1L (disesuaikan aja)
7. Bumbu halus :
8. 8 siung bawang merah
9. 5 siung bawang putih
10. 2 butir kemiri (sangrai)
11. 1 ruas jari kunyit (bakar dulu ya..)
12. 1 sdt ketumbar (sangrai)
13. 1 ruas jari jahe
14. Bumbu aromatik :
15. 2 lembar daun salam
16. 3 lembar daun jeruk
17. 2 batang serai (memarkan)
18. Sejempol lengkuas (memarkan)
19. 2 butir pala (keprek)
20. 1 jari kelingking kayu manis
21. 2 buah bunga pekak
22. Bahan pendamping soto :
23. 1 buah kentang ukuran sedang, potong2, goreng
24. 1 buah tomat iris2
25. Segenggam toge siram air panas sebentar
26. 300 gr kol iris halus, siram air panas sebentar
27. 3 butir telur, rebus, potong2
28. secukupnya Bawang goreng

Langkah-langkah untuk menyiapkan Soto Ayam + Ceker

1. Cuci dan bersikan daging ayam dan ceker. Saya sih 2x perebusan. 1x rebus sebentar utk buang kotoran. Tiriskan. Rebus lagi dengan air kurang lebih 1L sesuaikan dgn jumlah daging ayam dan ceker ya, dengan api kecil sampai kaldu ayam keluar.
2. Sembari menunggu ayam direbus, haluskan bumbu2.
3. Siapkan minyak secukup nya. Tumis bumbu halus sampai harum. Lalu masukkan bumbu aromatik hingga harum.
4. Masukkan semua bumbu tumisan kedalam rebusan ayam. Aduk merata. Masih dengan api kecil, tunggu hingga mendidih, sambil sesekali diaduk. Semakin lama bumbu akan semakin meresap. Jangan lupa tambahkan garam & lada.
5. Sambil menunggu soto set, siapkan bahan2 pendamping soto lain nya.
6. Tambahan : dada ayam bisa digoreng dahulu sebentar sebelum disuir2, atau langsung disuir2 tanpa digoreng juga bisa. Ini selera aja ya..
7. Setelah soto set, koreksi rasa. Soto siap disajikan. 💕

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat Soto Ayam + Ceker yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!