Cara Gampang Membuat Soto Ayam Kuah Bening yang Menggugah Selera
Anda sedang mencari inspirasi Resep Soto Ayam Kuah Bening Anti Gagal yang unik?, Bagaimana Membuat Soto Ayam Kuah Bening Anti Gagal memang saat ini sedang banyak dicari oleh pengguna disekitar kita mungkin salah satunya sobat. orang-orang memang sudah terbiasa mamnfaatkan internet di ponsel untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan wawasan. Dipostingan Kali ini saya akan membagikan langkah-langkah cara membuat Langkah Mudah untuk Membuat Soto Ayam Kuah Bening Anti Gagal untuk menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal Soto Ayam Kuah Bening yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Soto Ayam Kuah Bening, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Soto Ayam Kuah Bening yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa. Berikutnya merupakan gambar mengenai Soto Ayam Kuah Bening yang bisa kalian jadikan wawasan.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah Soto Ayam Kuah Bening yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Soto Ayam Kuah Bening memakai 27 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Soto Ayam Kuah Bening:
- 5 potong ayam (cuci bersih, marinasi dgn garam)
- 2 ruas lengkuas (geprek)
- 4 lembar daun salam
- 6 lembar daun jeruk
- 3 batang sereh (geprek)
- Secukupnya garam
- Secukupnya kaldu jamur (saya pakai Totole)
- 3 liter air
- Secukupnya minyak goreng utk menumis
- Bumbu halus:
- 10 siung bawang putih
- 7 siung bawang merah
- 4 buah kemiri
- 2 sdt ketumbar
- 2 sdt butir merica
- 2 ruas jahe
- 2 ruas kunyit
- Bahan pelengkap:
- 2 butir telur rebus (kupas, belah 2/belah 4)
- 1 bungkus bihun (seduh dgn air panas,tiriskan)
- 3 batang daun seledri (iris-iris)
- 2 batang daun bawang (iris-iris)
- 1 buah tomat (potong sesuai selera)
- Secukupnya kol (iris tipis)
- 1 buah jeruk nipis (potong-potong)
- Secukupnya sambal
- Secukupnya kecap
Cara membuat Soto Ayam Kuah Bening
- Panaskan air dipanci sampai mendidih. Masukkan potongan ayam yg sudah dicuci bersih
- Sambil merebus ayam, panaskan minyak goreng, kemudian tumis semua bumbu halus sampai harum, masukkan daun salam, daun jeruk, sereh, dan lengkuas. Tumis sampai bumbu matang
- Masukkan bumbu soto yg sudah dtumis kedalam panci rebusan ayam tadi. Beri garam dan kaldu jamur. Aduk-aduk, masak dgn api sedang kurang lebih 1,5 jam. Boleh ditinggal tapi sesekali sambil diaduk kembali
- Setelah matang, angkat potongan ayam dan tiriskan. Kemudian goreng sampai coklat keemasan. Angkat, kemudian suir-suir daging ayamnya
- Setelah itu siapkan mangkok, racik sesuai selera. Masukkan bihun, kol, bawang daun, seledri, telur, tomat, dan ayam suir. Tambahkan kuah soto sesuai selera, beri kecap, sambal, dan jeruk nipis peras
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Soto Ayam Kuah Bening yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!