Bagaimana Menyiapkan Soto balungan ayam Anti Gagal
Anda sedang mencari inspirasi Resep Soto balungan ayam yang Bikin Ngiler yang unik?, Resep Soto balungan ayam yang Sempurna memang saat ini sedang banyak dicari oleh teman-teman disekitar kita mungkin salah satunya kalian. paara ibu-ibu muda memang sudah terbiasa menggunakan internet di HP untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan ide. Dipostingan Kali ini saya akan berbagi langkah-langkah cara membuat Langkah Mudah untuk Membuat Soto balungan ayam yang Sempurna untuk menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal Soto balungan ayam yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto balungan ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan Soto balungan ayam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa. Selanjutnya adalah gambar mengenai Soto balungan ayam yang dapat Anda jadikan ide.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan Soto balungan ayam sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Soto balungan ayam memakai 19 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Lagi-lagi dapat sisaan tulang ayam dari kak par yang kerja di t4 pemotongan ayam.
Lumayan sih yah, buat pengiritan, tulang plus cekler pun Alhamdulillaah sekalian juga meramaikan posbar #PekanRayaAyam 😊
Uprek CP dapet resep simpel dari DUNIA ANAK.
Cusssss.. Eksekusi, si bocil dan bapaknya doyan gaesss 😂
#PekanRayaAyam
#SotoBetawi
#SotoBalunganAyam
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Soto balungan ayam:
- 700 gram balungan ayam+ ceker
- 1,5 liter air Untuk rebusan pertama
- 1 liter air untuk rebusan kedua
- 5 lembar daun jeruk
- 3 lembar daun salam
- 1 sachet kaldu ayam
- secukupnya Garam,gula
- Minyak untuk menumis
- 1 batang sereh, geprek
- 500 ml santan
- 2 buah wortel,kupas lalu iris tebal
- 3 buah kentang, kupas, iris tebal
- Bumbu halus :
- 5 siung bawang merah
- 5 siung bawang putih
- Sejempol jahe
- Sejempol lengkuas
- 1 ruas kunyit
- 1 sdt lada bubuk
Langkah-langkah membuat Soto balungan ayam
- Bersihkan balungan dan ceker ayam sampai tidak ada sisa darah, lalu rebus sampai mendidih, tunggu 2 menit, lalu buang rebusan air pertama, ganti baru lalu tambahkan daun jeruk dan daun salam, rebus sampai ceker empuk.
- Masukkan kentang dan wortel.
- Sementara menunggu sayuran matang, tumis bumbu halus, setelah tanak dan wangi, masukkan pada rebusan balungan ayam.
- Beri gula,garam dan kaldu bubuk, lalu masukkan santan.
- Koreksi rasa, matikan api.
- Angkat dan sajikan.
Terima kasih telah menyimak resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Soto balungan ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!