Bagaimana Menyiapkan Soto ayam betawi, Sempurna
Sedang mencari ide Resep Soto ayam betawi, Menggugah Selera yang unik?, Cara Gampang Menyiapkan Soto ayam betawi yang Sempurna memang sekarang ini sedang banyak dicari oleh pengguna disekitar kita mungkin salah satunya sobat. masyarakat memang telah terbiasa mamnfaatkan internet di ponsel untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan ide. nah kali ini saya akan membagikan panduan cara menyiapkan Resep Soto ayam betawi yang Menggugah Selera untuk membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Soto ayam betawi yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Soto ayam betawi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan Soto ayam betawi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa. Selanjutnya merupakan gambar berkaitan dengan Soto ayam betawi yang dapat sobat jadikan wawasan.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah Soto ayam betawi yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Soto ayam betawi memakai 25 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Terinspirasi dari resep di IG langsung cus bikin, tapi dimodif karena ga pake jeroan dan santan diganti dgn susu :)
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Soto ayam betawi:
- Bumbu halus (semua di blender)
- 10 butir bawang putih
- 15 butir bawang merah
- 1 sdt ketumbar bubuk
- 2 cm kunyit
- 2 cm jahe
- Bumbu tambahan
- 2 batang sereh
- 10 lembar daun jeruk
- 3 lembar daun salam
- 1 batang kayu manis
- 5 buah cengkeh
- 1 butir pala
- 1 jempol lengkuas
- 2 bgks (500 ml) susu UHT (saya pakai ultra)
- secukupnya Kaldu ayam bubuk
- secukupnya Gula dan garam
- 1/2 sdt merica bubuk
- Air secukupnya (+/- 1 ltr)
- Bahan pelengkap
- 1 batang Daun bawang & seledri
- 2 buah tomat
- Cabe hijau kecil secukupnya utk sambel (rendos)
- Bawang goreng
- Krupuk udang
Cara untuk membuat Soto ayam betawi
- Tumis bumbu halus hingga matang bersama dengan sereh,salam,daun jeruk,cengkeh, kayu manis,pala dan lengkuas hingga matang,lalu masukkan air.
- Masukkan ayam (bagi 2) dan kaldu ayam bubuk,merica, gula dan garam, serta susu UHT. Lalu godok hingga bumbu meresap ke ayam (godok pakai api kecil saja),koreksi rasa.
- Apabila rasa sudah cukup,matikan api kompor,lalu angkat ayam,tiriskan dan goreng hingga kecoklatan,lalu suir suir ayam.
- Suir ayam + kuah soto dan bumbu pelengkap, sajikan soto selagi hangat, dijamin nambah nasi bu ibu 😃
Terima kasih telah menyimak resep yang saya tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Soto ayam betawi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!