Resep Soto Ayam Berempah, Bisa Manjain Lidah
Lagi mencari ide Cara Gampang Membuat Soto Ayam Berempah yang Lezat Sekali yang unik?, Resep Soto Ayam Berempah, Lezat Sekali memang akhir-akhir ini sedang banyak dicari oleh pengguna disekitar kita mungkin salah satunya kalian. masyarakat memang telah terbiasa menggunakan internet di HP untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan wawasan. Dipostingan Kali ini saya akan membagikan panduan cara menyiapkan Bagaimana Menyiapkan Soto Ayam Berempah yang Menggugah Selera untuk menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal Soto Ayam Berempah yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto Ayam Berempah, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan Soto Ayam Berempah yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa. Selanjutnya merupakan gambar seputar Soto Ayam Berempah yang dapat kamu jadikan contoh.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat Soto Ayam Berempah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Soto Ayam Berempah menggunakan 32 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Soto Ayam Berempah:
- 1 ekor ayam
- Bumbu Halus :
- 100 gr bawang merah
- 8 siung bawang putih
- 1,5 ruas jahe
- 1 sdt jinten
- 1/2 buah pala utuh
- 15 buah lada hitam utuh
- 15 buah lada putih utuh
- 4 butir kemiri
- 1,5 sdm ketumbar kasar
- 1,5 ruas lengkuas
- Bumbu Tambahan :
- 1 bungkus kecil minyak miss/soto
- 10 lembar daun jeruk
- 6 lembar daun salam
- 3 batang sereh
- 5 cm kayu manis
- 7 buah cengkeh
- 3 buah bunga lawang
- 5 buah kapulaga
- 1/4 sdt adas manis
- 3 batang daun bawang
- Garam
- Kaldu bubuk
- Bahan Pelengkap :
- Soun
- sesuai selera Tahu Goreng, iris2
- Kerupuk merah
- Bawang goreng
- Saledri
- Sambal
Langkah-langkah membuat Soto Ayam Berempah
- Panaskan 4 liter air. Lalu masukkan ayam yang sudah di cuci bersih. Tambahkan sereh, daun salam, daun jeruk. Masak hingga mendidih.
- Di tempat terpisah. Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak. Masukkan kunyit bubuk, minyak miso. Tumis hingga benar2 matang dan sedikit kering. Matikan api.
- Lalu masukkan kedalam rebusan ayam tadi. Kemudian masukkan juga kayu manis, bunga lawang, kapulaga, cengkeh, adas manis, kaldu bubuk dan garam. Biarkan bumbu dan rempah meresap ke ayam.
- Setelah ayam matang. Lalu keluarkan ayam nya. Dan goreng lalu suwir suwir. Sisihkan.
- Lanjut masukkan potongan daun bawang kedalam kuah soto. Tunggu hingga daun bawang layu. Koreksi rasa Lalu matikan api.
- PENYAJIAN : Ambil mangkok. Masukkan soun, tahu goreng, ayam suwir, saledri. Lalu siram dengan kuah soto. Tambahkan sambal, kerupuk merah dan bawang goreng.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Soto Ayam Berempah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!