Resep Soto Ayam Bening yang Lezat

Lagi mencari inspirasi Resep Soto Ayam Bening Anti Gagal yang unik?, Bagaimana Menyiapkan Soto Ayam Bening yang Enak Banget memang sekarang ini sedang banyak dicari oleh sebagian orang disekitar kita mungkin salah satunya kalian. orang-orang memang sudah terbiasa mamnfaatkan internet di HP untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan wawasan. nah kali ini saya akan membagikan panduan cara menyiapkan Resep Soto Ayam Bening Anti Gagal untuk menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal Soto Ayam Bening yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Soto Ayam Bening, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan Soto Ayam Bening enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial. Seterusnya merupakan gambar seputar Soto Ayam Bening yang dapat kalian jadikan contoh.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Ayam Bening sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Ayam Bening memakai 10 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Anakku kepengen makan soto ayam, tapi ayahnya gak suka pake santan karena punya asam lambung.. jadi bikin soto nya yang bening aja.. biarpun anakku lebih suka soto santan, kali ini ngalah dulu sama bapakke.. 🤣

#PejuangGoldenApron3
#CookpadCommunity_Bogor
#soto
#ayam

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Soto Ayam Bening:

1. 1/4 kg ayam, rebus lalu suwir-suwir
2. Bumbu halus :
3. 6 siung bawang putih
4. 4 siung bawang merah
5. 1 ruas jempol kunyit
6. 1 ruas jari jahe
7. Daun salam, daun jeruk dan serai
8. secukupnya Garam, kaldu ayam bubuk, merica dan gula
9. Daun bawang dan daun seledri
10. Pelengkap : tauge dan soun/bihun jagung

Langkah-langkah membuat Soto Ayam Bening

1. Rebus ayam, buang air rebusan pertama lalu rebus lagi dengan air yang baru sampai matang. Setelah itu angkat dan suwir-suwir. Panaskan sisa air rebusan..
   Haluskan bumbu halus..
2. Panaskan minyak, lalu tumus bumbu halus sampai matang, tambahkan daun salam, daun jeruk dan serai juga lengkuas (saya gak pake soalnya kehabisan)
3. Masukkan ayam yang sudah disuwir, lalu aduk sampai rata. Setelah itu masukkan ke dalam rebusan air sisa rebus ayam.
4. Biarkan mendidih, lalu tambahkan garam, kaldu bubuk, gula dan merica secukupnya. Biarkan sebentar lalu masukkan daun bawang dan seledri, test rasa.. setelah rasanya pas matikan api.
5. Taruh tauge dan soun/bihun jagung ke dalam mangkuk. Bisa juga dirambahkan kol, tomat atau telur rebus. Karena saya bikinnya dari bahan seadanya, jadi cuma ditambahkan soun aja sama tauge.. 😂 Soto ayam dah siap, tambahkan sambal atau potongan cabe rawit bila suka.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat Soto Ayam Bening yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!