Langkah Mudah untuk Menyiapkan Soto ayam lamongan yang Lezat Sekali

Sedang mencari inspirasi Resep Soto ayam lamongan Anti Gagal yang unik?, Langkah Mudah untuk Menyiapkan Soto ayam lamongan, Sempurna memang waktu ini sedang banyak dicari oleh pengguna disekitar kita mungkin salah satunya Anda. orang-orang memang sudah terbiasa menggunakan internet di HP untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan ide. dan kali ini saya akan berbagi panduan cara menyiapkan Bagaimana Membuat Soto ayam lamongan yang Bikin Ngiler untuk membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal Soto ayam lamongan yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Soto ayam lamongan, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan Soto ayam lamongan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial. Next merupakan gambar tentang Soto ayam lamongan yang dapat kalian jadikan contoh.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Soto ayam lamongan adalah 4 org. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Soto ayam lamongan diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan Soto ayam lamongan sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Soto ayam lamongan memakai 30 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Soto ayam lamongan:

1. 500 gr daging ayam
2. 1 bh jeruk nipis
3. 2 liter air
4. 1 btg serai
5. 8 lmbr daun jeruk
6. 2 daun salam
7. 2 btg daun bawang
8. 1 sdm bawang putih goreng
9. Minyak utk menggoreng
10. Bumbu merebus ayam
11. 2 siung bawang putih
12. 2 ruas kunyit
13. 1/2 sdt ketumbar bubuk
14. 1 sdt garam
15. 1 tomat potong2
16. Bumbu halus (kuah)
17. 3 siung bawang putih
18. 6 siung bawang merah
19. 1/4 sdt merica bubuk
20. 1/4 sdt ketumbar bubuk
21. 4 butir kemiri
22. 1 ruas kunyit
23. 1 ruas jahe
24. 1 ruas lengkuas
25. 2 sdm garam halus
26. 1 sdt kaldu jamur
27. Bubuk koya:
28. Segenggam kerupuk udang 1 sdm bawang putih bubuk
29. Pelengkap
30. Irisan Kol(skip) Tauge rebus (skip) Bihun Irisan jeruk nipis

Cara untuk membuat Soto ayam lamongan

1. Potong-potong daging ayam, cuci bersih, tiriskan. Beri perasan jeruk nipis, diamkan sebentar lalu bilas dengan air. Ulek bumbu rebusan ayam hingga halus. Panaskan air dalam panci hingga mendidih, masukkan bumbu dan daging ayam. Rebus hingga daging empuk, ambil daging ayam dan tiriskan. Sisihkan kuah rebusan ayam untuk kuah soto.
2. Goreng ayam yang sudah direbus tadi hingga kuning kecoklatan, angkat, tiriskan lalu suwir-suwir. Rebus taoge selama 5 menit, tiriskan. Iris tipis-tipis kol, daun bawang dan seledri.
3. Ulek bumbu kuah hingga halus.
4. Panaskan minyak dalam wajan, tumis bumbu hingga harum. Masukkan serai, jahe, lengkuas (geprek), daun salam dan daun jeruk, tumis hingga bumbu tanak. Tambahkan irisan batang daun bawang, aduk hingga agak layu. Masukkan tumisan bumbu ke dalam panci berisi air rebusan ayam tadi. Tambahkan gula, kaldu bubuk,tomat dan bawang putih goreng, aduk rata. Tunggu hingga mendidih kembali dan koreksi rasa.
5. Goreng irisan bawang putih hingga kecoklatan. Goreng kerupuk udang hingga mengembang. Haluskan kerupuk udang dan bawang putih goreng dengan blender. Letakan dalam wadah, sisihkan.
6. Tata taoge, kol, suwiran ayam ke dalam mangkuk. Siram dengan kuah soto. Taburi dengan irisan daun bawang, seledri, bawang goreng dan bubuk koya. Sajikan soto lamongan dengan nasi hangat, irisan jeruk nipis dan sambal.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Soto ayam lamongan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!