Langkah Mudah untuk Menyiapkan Soto Ayam Bening, Menggugah Selera

Lagi mencari ide Langkah Mudah untuk Membuat Soto Ayam Bening yang Lezat yang unik?, Resep Soto Ayam Bening, Lezat Sekali memang sekarang ini sedang banyak dicari oleh teman-teman disekitar kita mungkin salah satunya kalian. masyarakat memang sudah terbiasa mamnfaatkan internet di ponsel untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan inspirasi. nah kali ini saya akan berbagi tutorial cara menghidangkan Cara Gampang Menyiapkan Soto Ayam Bening, Menggugah Selera untuk membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal Soto Ayam Bening yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto Ayam Bening, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan Soto Ayam Bening enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial. Selanjutnya adalah gambar berkaitan dengan Soto Ayam Bening yang bisa sobat jadikan ide.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan Soto Ayam Bening sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Soto Ayam Bening menggunakan 27 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

#NgacoMintEcy
#Coboy
#Cookpadcommunity_Surabaya
#GA_TheNextLevel
.
.
.
Source : mb Ecy (Desriayu) - dgn penyesuaian
.
https://cookpad.com/id/resep/12267864-soto-ayam-bening?invite_token=FkLTofnqsLPKM6NSUFUyEbfC&shared_at=1606871168

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Soto Ayam Bening:

1. 250 gr dada ayam
2. Secukupnya air untuk rebusan pertama
3. 1,2 liter atau sesuai selera untuk rebusan selanjutnya
4. Secukupnya gula dan garam
5. 2 sdm minyak goreng untuk menumis
6. Bumbu Halus :
7. 3 siung bawang merah
8. 2 siung bawang putih
9. 1/2 sdt kunyit bubuk
10. 1/2 sdt jahe bubuk
11. 2 butir kemiri, yg sudah di sangrai
12. 1 sdt merica bubuk
13. 1/2 sdt ketumbar bubuk
14. 1 sdt kaldu bubuk
15. Bahan Rempah Daun :
16. 2 lembar daun jeruk
17. 4 lembar daun salam
18. 1 batang serai, memarkan
19. 2 cm lengkuas, memarkan
20. Bahan Pelengkap :
21. Secukupnya touge, direndam air panas, tiriskan (sy skip)
22. Secukupnya bihun, rebus, tiriskan
23. 3 butir telur, rebus
24. Secukupnya kol, iris tipis
25. Secukupnya sambal (ulek cabe rawit+garam, siram minyak panas)
26. 2 batang seledri, iris halus
27. Secukupnya bawang goreng

Cara untuk menyiapkan Soto Ayam Bening

1. Rebus ayam, buang air rebusan pertama. Selanjutnya didihkan 1.2 lt air. Lalu rebus kembali ayam tadi beserta rempah daun.
2. Sambil merebus ayam, ulek bumbu halus, lalu tumis bumbu halus menggunakan minyak sayur sampai harum dan matang (supaya gak langu). Kemudian masukan tumisan tadi kedalam rebusan ayam, Aduk rata. Beri garam, kaldu bubuk dan gula. Masak sampai ayam matang. Tes rasa. Jika sudah pas. Matikan kompor. Kuah siap digunakan.
3. Angkat potongan ayam, tiriskan. Goreng sebentar, lalu suwir-suwir. (Boleh juga tidak digoreng dulu).
4. Penyelesaian/penyajian : tata bihun, kol, seledri, bawang goreng, ayam suwir, dan potongan telur dalam piring saji. Lalu siram kuah panas soto. Sajikan bersama sambal rawit, air perasan jeruk nipis/limau, dan nasi hangat.

Terima kasih telah menyimak resep yang saya tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Soto Ayam Bening yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!