Bagaimana Menyiapkan Soto ayam bening, Lezat Sekali

Anda sedang mencari inspirasi Resep Soto ayam bening, Enak Banget yang unik?, Cara Gampang Membuat Soto ayam bening Anti Gagal memang sekarang ini sedang banyak dicari oleh sebagian orang disekitar kita mungkin salah satunya sobat. masyarakat memang sudah terbiasa mamnfaatkan internet di ponsel untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan wawasan. dan kali ini saya akan sharing langkah-langkah cara menyajikan Bagaimana Membuat Soto ayam bening yang Sempurna untuk menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal Soto ayam bening yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Soto ayam bening, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan Soto ayam bening enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial. Seterusnya adalah gambar berkaitan dengan Soto ayam bening yang bisa kamu jadikan wawasan.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Soto ayam bening adalah 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Soto ayam bening diperkirakan sekitar 1 jam.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah Soto ayam bening yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Soto ayam bening menggunakan 25 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Soto ayam bening merupakan makanan yang tidak asing bagi saya sekeluarga apalagi waktu cuaca yang seting hujan seperti saat ini. Kali ini saya recook soto ayam bening milik mbak desriayu. Semoga berkenan dengan recooknya y mbak 🤗🤗


#NgacoMintEcy
#Coboy
#CookpadCommunity_Surabaya
#PejuangGoldenApron3

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Soto ayam bening:

1. 500 gr ayam
2. Air untuk rebusan pertama
3. 1,2 liter air
4. Bumbu cemplung:
5. 1 batang serai
6. 2 lembar daun jeruk
7. 4 lembar daun salam
8. 2 cm lengkuas
9. Bumbu halus:
10. 6 siung bawang merah
11. 4 siung bawang putih
12. 4 butir kemiri sangrai
13. 1,5 ruas kunyit yang sudah dibakar
14. 1 cm jahe
15. 1/2 sdt merica butir
16. 1 sdt ketumbar
17. Gula
18. Garam
19. Kaldu jamur
20. Bahan pelengkap:
21. Tauge (rendam air panas sebentar)
22. Kol diiris tipis
23. Jeruk nipis
24. Irisan tomat
25. Telur rebus

Langkah-langkah membuat Soto ayam bening

1. Rebus ayam dengan air selama kurang lebih sepuluh menit. Matikan api kemudian ganti air dengan 1,2 liter air. Masukkan bumbu cemplung. Masak sampai ayam empuk
2. Setelah ayam sudah empuk goreng ayam sebentar saja. Sisihkan.
3. Tumis bumbu halus sampai harum. Pastikan bumbu sudah benar2 matang biar bau sotonya tidak langu. Jika sdh matang masukkan ke air yang buat merebus ayam tadi tambahkan gula, garam dan kaldu jamur. Koreksi rasa
4. Susun soto didalam mangkok. Nasi, kol, tauge, ayam suwir, dan tulang ayam. Siram dengan kuah soto yang masih hangat dan tambahkan tomat beserta air perasan jeruk nipis. Kalau mau pedas bisa ditambahkan sambal. Kalau saya tadi cuma pakai cabe bubuk. Selamat menikmati

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat Soto ayam bening yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!