Bagaimana Menyiapkan Soto Ayam Bening, Lezat
Anda sedang mencari inspirasi Resep Soto Ayam Bening yang Menggugah Selera yang unik?, Langkah Mudah untuk Menyiapkan Soto Ayam Bening Anti Gagal memang akhir-akhir ini sedang banyak dicari oleh masyarakat disekitar kita mungkin salah satunya kamu. para netizen memang sudah terbiasa menggunakan internet di ponsel untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan contoh. nah kali ini saya akan membagikan langkah-langkah cara menyiapkan Cara Gampang Membuat Soto Ayam Bening Anti Gagal untuk menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal Soto Ayam Bening yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto Ayam Bening, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan Soto Ayam Bening enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa. Berikutnya merupakan gambar tentang Soto Ayam Bening yang bisa kamu jadikan ide.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat Soto Ayam Bening yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Soto Ayam Bening memakai 30 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Source : Desriayu
#NgacoMintEcy
#Coboy
#CookpadCommunity_Surabaya
#PejuangGoldenApron3
#GodaTeflon_Minggu27
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Soto Ayam Bening:
- 500 gr bagian dada dan ceker ayam kampung
- Secukupnya air untuk rebusan pertama
- 1,2 liter atau sesuai selera untuk rebusan selanjutnya
- Secukupnya gula dan garam
- 2 sdm minyak goreng untuk menumis
- Bahan Rempah Daun :
- 2 lembar daun jeruk
- 4 lembar daun salam
- 1 batang serai, memarkan
- 2 cm lengkuas, memarkan
- Bumbu Halus :
- 6 siung bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 1,5 ruas jari kunyit tua, bakar
- 1 ruas jahe
- 4 butir kemiri, sangrai
- 1 sdt merica butir (saya pakai merica bubuk)
- 1/2 sdt ketumbar bubuk
- 1 sdt kaldu bubuk
- Pelengkap (sesuai selera):
- Secukupnya touge
- Secukupnya bihun, rebus, tiriskan
- 3 butir telur, rebus
- Secukupnya kol, iris tipis
- 2 buah jeruk nipis, iris-iris
- Secukupnya sambal (ulek cabe rawit, bawang putih, garam dan kemiri, siram minyak panas)
- 2 batang seledri, iris halus
- 1 buah tomat, potong-potong
- Secukupnya bawang goreng
- secukupnya kentang goreng kering
Cara membuat Soto Ayam Bening
- Rebus ayam dan buang air rebusannya. Rebus kembali ayam dengan rempah daun hingga empuk dan matang.
- Uleg bumbu halus. Sisihkan.
- Siapkan wajan dan tuangkan minyak goreng. Tumis bumbu halus hingga kalis dan matang. Masukkan bumbu halus ke dalam panci rebusan ayam. Rebus kembali. Tambahkan air jika diperlukan. Tambahkan garam dan gula. Koreksi rasa.
- Siapkan bahan pelengkapnya. Tata bahan pelengkap di mangkok. Tuangkan kuah soto. Siap dan sajikan selagi hangat.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Soto Ayam Bening yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!