Langkah Mudah untuk Menyiapkan Soto Tangkar (Ayam) yang Enak

Sedang mencari ide Langkah Mudah untuk Menyiapkan Soto Tangkar (Ayam), Bikin Ngiler yang unik?, Bagaimana Menyiapkan Soto Tangkar (Ayam), Menggugah Selera memang akhir-akhir ini sedang banyak dicari oleh pengguna disekitar kita mungkin salah satunya kamu. para netizen memang telah terbiasa menggunakan internet di smartphone untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan inspirasi. nah kali ini saya akan membagikan tutorial cara menghidangkan Langkah Mudah untuk Membuat Soto Tangkar (Ayam) yang Menggugah Selera untuk menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal Soto Tangkar (Ayam) yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto Tangkar (Ayam), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan Soto Tangkar (Ayam) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa. Berikutnya adalah gambar berkaitan dengan Soto Tangkar (Ayam) yang bisa kamu jadikan ide.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan Soto Tangkar (Ayam) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Soto Tangkar (Ayam) memakai 27 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Ketika dapat pesan dari mamah utk #PekanPosbarSoto , yang ada dalam pikiran saya makan soto sih doyan. Tapi masaknya lumayan repot persiapannya 😂. Soalnya saya ngebayangi mau buat resep Soto Medan dari ortu, tapi pas cek stok kentang tuk perkedel nya kok nanggung. Jd abis subuh tadi langsung search resep cookpad lagi. Dapat deh resep soto tangkar ayam nya mba Nuniek Wijayanti dan langsung di coba deh, alhamdullillah terkejar untuk menu makan siang hari ini.

Resep asli :
https://cookpad.com/id/resep/14771313-soto-tangkar-ayam?invite_token=ccuHgNGJuo6KEt8aGPcUYHT6&shared_at=1616734319

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Soto Tangkar (Ayam):

1. 3 ptg sayap ayam (potong kecil)
2. 1500 ml air
3. 1 bks kecil santan instant
4. 2 btg serai (ambil putihnya)
5. 1 lbr daun salam
6. 4 lbr daun jeruk
7. 4 bh kapulaga
8. 3 bh cengkeh
9. Secukupnya gula merah (disisir)
10. Secukupnya garam dan kaldu ayam
11. Secukupnya minyak goreng untuk menumis
12. Bumbu halus
13. 5 bh cabai merah keriting
14. 3 bh bawang putih
15. 5 bh bawang merah
16. 3 bh kemiri
17. 1/2 sdt jinten
18. 1/2 sdt ketumbar
19. 3 cm kunyit
20. 3 cm jahe
21. 3 cm lengkuas
22. Secukupnya kayu manis bubuk
23. Secukupnya lada bubuk
24. Bahan pelengkap
25. iris Tomat
26. iris Daun bawang
27. Keripik kentang (dari 3 bh kentang)

Cara untuk menyiapkan Soto Tangkar (Ayam)

1. Kupas kentang, potong tipis, lalu goreng sampai kering(utk keripik kentangnya)
2. Rebus ayam kurang lebih 5 menit dengan air mendidih, lalu tiriskan
3. Tumis bumbu halus, tambahkan daun salam, daun jeruk, serai, kapulaga, cengkeh, aduk rata. Lalu tambahkan air dan ayam yang sudah di rebus, masak hingga mendidih kuahnya
4. Lalu tambahkan santan instant, gula merah, garam, kaldu ayam, koreksi rasa, masak hingga sotonya matang.
5. Penyajian :
   Tuang soto secukupnya di wadah yang diinginkan, tambahkan keripik kentang, irisan tomat dan daun bawang, sajikan hangat. (Jika ingin lebih pedas bisa ditambahkan sambal ulek dari cabai rawit.)

Terima kasih telah membaca resep yang saya tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Soto Tangkar (Ayam) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!