Langkah Mudah untuk Menyiapkan Soto Ayam Anti Gagal
Lagi mencari ide Resep Soto Ayam, Enak yang unik?, Cara Gampang Menyiapkan Soto Ayam yang Enak Banget memang waktu ini sedang banyak dicari oleh sebagian orang disekitar kita mungkin salah satunya sobat. orang-orang memang sudah terbiasa menggunakan internet di ponsel untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan inspirasi. Dipostingan Kali ini saya akan sharing tutorial cara menghidangkan Langkah Mudah untuk Membuat Soto Ayam Anti Gagal untuk menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal Soto Ayam yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto Ayam, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan Soto Ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial. Berikutnya adalah gambar mengenai Soto Ayam yang bisa kalian jadikan ide.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat Soto Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Soto Ayam memakai 22 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Soto Ayam:
- Bahan :
- 1/4 kg Ayam bagian paha + 4 potong ceker (opsional?
- Bumbu :
- 10 siung bawang merah (4 untuk bawang goreng 6 untuk bumbu ulek)
- 4 siung bawang putih
- 4 butir kemiri
- 2 ruas kunyit
- 1 ruas jahe
- Serei
- 2 lembar Daun jeruk
- Daun bawang kecil
- Daun seledri
- Minyak goreng
- Gula (opsional)
- Garam
- Merica
- Penyedap
- Pendamping :
- Toge atau cambah
- Soun
- Jeruk nipis
- Sambal
Cara untuk menyiapkan Soto Ayam
- Potong - potong ayam sesuai selera. Rebus ayam sebentar sampai kotoran ayam terangkat lalu buang airnya. Ganti dengan air (kurleb 2L atau 3/4 dari ukuran panci sedang) yang baru rebus kembali dengan api sedang.
- Siapkan bahan pendamping. Rebus air setelah mendidih matikan masukkan soun aduk - aduk selama 2 menit, lalu cuci dengan air dingin tiriskan. Potong - potong daun bawang (kalau saya ujung daun bawang yang putih di tumis bersama bumbu halusnya sisanya untuk pendamping). Kemudian cuci toge mentah tiriskan. Terakhir potong - potong jeruk nipis. Jangan lupa siapkan sambal.
- Ketika ayam sudah mendidih matikan sebentar. Siapkan bumbu. Ulek semua bahan bumbu sampai halus kecuali daun jeruk dan serei. Untuk 4 siung bawang merah diiris tipis.
- Kemudian siapkan wajan dan minyak untuk menumis. Tumis terlebih dahulu bawang merah irisnya, pas sudah kecoklatan angkat. Lalu masukkan daun jeruk, serei, potongan daun bawang dan bumbu halusnya.
- Jika sudah harum dan matang masukkan bumbu ke dalam kaldu. Biarkan air kaldu mendidih. Tunggu sampai kira kira 10 menit supaya bumbu meresap. Lalu masukkan gula sedikit, garam, penyedap merica. Cek rasa.
- Saring ayam kecuali ceker kemudian goreng setengah matang. Lalu matikan api. Siap disajikan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Soto Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!