Langkah Mudah untuk Menyiapkan Soto ayam lamongan (soto koya) yang Bisa Manjain Lidah
Lagi mencari ide Resep Soto ayam lamongan (soto koya) Anti Gagal yang unik?, Resep Soto ayam lamongan (soto koya) yang Lezat Sekali memang saat ini sedang banyak dicari oleh masyarakat disekitar kita mungkin salah satunya kalian. orang-orang memang sudah terbiasa mamnfaatkan internet di smartphone untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan contoh. Dipostingan Kali ini saya akan membagikan panduan cara menghidangkan Langkah Mudah untuk Menyiapkan Soto ayam lamongan (soto koya) Anti Gagal untuk membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal Soto ayam lamongan (soto koya) yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Soto ayam lamongan (soto koya), pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan Soto ayam lamongan (soto koya) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa. Next adalah gambar berkaitan dengan Soto ayam lamongan (soto koya) yang bisa kalian jadikan inspirasi.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah Soto ayam lamongan (soto koya) yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Soto ayam lamongan (soto koya) menggunakan 16 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Soto koya ini kesukaan suami bangettt pake ngett ngett, bisa habis 2 piring nasi plus 1 mangkok besar soto sekali makan 😵. Sebenarnya gampang banget bikin soto ini cuma bahan pendamping lainnya itu yang banyak printilannya.
#PejuangGoldenApron2
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Soto ayam lamongan (soto koya):
- 1 ekor ayam kampung
- 5 batang serai geprak
- 2 batang daun bawang
- 5 lembar daun salam
- 7 lembar daun jeruk
- 3 liter air
- Secukupnya garam,gula,merica
- Bumbu halus :
- 15 bawang putih
- 7 bawang merah
- 1 kelingking jahe bakar
- 1 telunjuk kunyit bakar
- 6 kemiri yang sudah disangrai
- Serbuk koya :
- 250 gram kerupuk udang
- 50 gram bawang putih goreng
Cara untuk menyiapkan Soto ayam lamongan (soto koya)
- Tumis bumbu halus bersama serai, daun salam dan daun jeruk hingga harum dan tua menggunakan api kecil.
- Rebus ayam bersama bumbu halus, rebus hingga daging ayam lunak, lalu tiriskan jika sudah dingin goreng sebentar. Beri garam,gula dan merica pada kuah, test rasa jika sudah pas masukkan daun bawang, didihkan sebentar lalu matikan api
- Di panci lain rebus hati ampela hingga lunak, lalu goreng. Setelah dingin potong atau suwir ayam dan ati ampela
- Siapkan bahan pendamping lainnya : sambal, kol, bawang goreng, serbuk koya, suun, telur rebus, jeruk nipis,kecap manis
- Siap dimakan 😋
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan Soto ayam lamongan (soto koya) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!