Bagaimana Menyiapkan Soto Ayam Kampung, Lezat
Lagi mencari ide Cara Gampang Menyiapkan Soto Ayam Kampung Anti Gagal yang unik?, Resep Soto Ayam Kampung Anti Gagal memang sekarang ini sedang banyak dicari oleh teman-teman disekitar kita mungkin salah satunya kalian. masyarakat memang sudah terbiasa mamnfaatkan internet di ponsel untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan ide. Dipostingan Kali ini saya akan membagikan tutorial cara menghidangkan Resep Soto Ayam Kampung, Menggugah Selera untuk membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal Soto Ayam Kampung yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Soto Ayam Kampung, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan Soto Ayam Kampung enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial. Seterusnya merupakan gambar mengenai Soto Ayam Kampung yang dapat kamu jadikan ide.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Soto Ayam Kampung adalah 5 Orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Soto Ayam Kampung diperkirakan sekitar 1 Jam.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat Soto Ayam Kampung yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Soto Ayam Kampung menggunakan 23 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
No Santan No Minyak
#KulinerLokalSumut
#CookpadCommunity_Sumut
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Soto Ayam Kampung:
- 600 gram ayam kampung
- 1500 ml air
- 5 sdm krimer
- 2 lembar daun salam
- 5 lembar daun jeruk
- 2 buah wortel
- 2 buah kentang
- 50 gram taoge
- 1 batang daun prei
- 1 batang daun sop
- 1 gelas kecil air panas
- secukupnya gula dan garam
- secukupnya bawang goreng
- Bumbu Halus :
- 8 buah bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 1 ruas jari kunyit bakar
- 1/2 ruas jari jahe
- 1/2 ruas jari lengkuas
- 1 batang sereh
- 5 buah kemiri, sangrai
- 1 sdm ketumbar sangrai
- 1 sdt merica
Cara membuat Soto Ayam Kampung
- Cuci bersih ayam. Masukkan dalam panci presto. Masak 20 menit.
- Cuci bersih kentang. wortel dan taoge. Potong-potong kentang dan wortel. Kukus hingga matang bersama taoge.
- Haluskan bumbu halus. Panaskan wajan. Masukkan air panas. Setelah mendidih masukkan bumbu halus. Lalu masukkan daun salam dan daun jeruk. Masak hingga asat.
- Larutkan krimer dengan air. Aduk hingga tercampur rata. Lalu masukkan dalam panci. Masak sampai mendidih.Masukkan ayam beserta air kaldunya. Tambahkan garam dan gula. Masak hingga mendidih lalu masukkam daun sop prei. Aduk rata. Matikan api.
- Tata kukusan kentang, wortel dan taoge dalam mangkuk saji lalu tuang kuah soto beserta ayamnya. Taburi bawang goreng.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat Soto Ayam Kampung yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!