Resep Soto tangkar ayam Anti Gagal

Anda sedang mencari ide Cara Gampang Membuat Soto tangkar ayam yang Lezat Sekali yang unik?, Langkah Mudah untuk Menyiapkan Soto tangkar ayam, Lezat Sekali memang akhir-akhir ini sedang banyak dicari oleh teman-teman disekitar kita mungkin salah satunya Anda. orang-orang memang telah terbiasa mamnfaatkan internet di HP untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan inspirasi. dan kali ini saya akan berbagi panduan cara membuat Cara Gampang Membuat Soto tangkar ayam, Menggugah Selera untuk membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Soto tangkar ayam yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto tangkar ayam, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan Soto tangkar ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa. Seterusnya adalah gambar mengenai Soto tangkar ayam yang bisa kalian jadikan inspirasi.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah Soto tangkar ayam yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Soto tangkar ayam memakai 29 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bikinnya udah lama baru sempet nulis. Merecook "soto tangkar betawi," milik mba evida kartini. Krn adanya ayam, ak bikin pake ayam, tp gpp yg penting ga ngurangi rasa👌😃Tksh mba evi, jd bs ngerasain soto tangkar bikinan sendiri

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Soto tangkar ayam:

1. 600 gr ayam, pisahkan tulang & dagingnya, iris dadu/selera
2. Bumbu halus :
3. 1 sdt garam(kurang bs dtambah, utk mempermudah proses pengulekan
4. 8 siung bawang merah
5. 5 siung bawang putih
6. 5 bh cabe kriting merah
7. 5 bh kemiri
8. 1 , 5 ruas jari jahe (asli 1 ruas)
9. 1 sdt lada bubuk
10. 1 sdm ketumbar bubuk
11. 1 sdt jinten
12. Bumbu pelangkap :
13. 2 lbr daun salam
14. 2 btng sereh (asli 1, sy 2 kecil)
15. 4 lbr daun jeruk (asli2)
16. 1 ruas lengkuas geprek
17. 1 btng kayu manis
18. 5 btr cengkeh
19. 3 btr kapulaga (asli 2)
20. 1 bh kembang lawang /pekak
21. Secukupnya gula pasir /merah
22. Secukupnya kaldu bubuk
23. 1000 ml air & 65 ml kara(uk kecil)
24. Bahan pelengkap :
25. Secukupnya tomat potong dadu
26. Secukupnya daun bawang sledri cincang kasar
27. Secukupnya bawang merah goreng
28. Secukupnya krupuk udang /emping, sy krupuk putih yg ada di rmh
29. Sambal bawang rebus cabe & baput, uleg

Cara untuk menyiapkan Soto tangkar ayam

1. Cuci bersih sysm buang lemaknya pisahkan, tulang & dagingnya, potong dadu/ selera
2. Panaskan secukupnya minyak utk menumis bumbu. Tumis bumbu halus sampai beraroma & berminyak. Masukkan ayam & bumbu pelengnkap, kecuali gula, air & santan. Aduk rata, sampai berubah warna. Kecilkan api. Tutup, biarkan sampai keluar air & empuk.
3. Buka tutup, aduk, tambah secukupnya air aduk, tambah gula & garam jk perlu, aduk rata. Cek rasa. Tutup biarkan bumbu benar2 meresap & air agak sat. Jk dirasa sdh pas, tambahkan sisa air & santan aduk rata, sampai benar2 mendidih. Cek rasa lg. Angkat.
4. Penyajian, tuang ayam& kuahnya pd mangkuk, tambahkan tomar, daun bawang sledri, bawang goreng. Bs tambah sambal bg yg suka + krupuk.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Soto tangkar ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!