Resep Soto ceker ayam Anti Gagal
Sedang mencari ide Cara Gampang Menyiapkan Soto ceker ayam Anti Gagal yang unik?, Langkah Mudah untuk Membuat Soto ceker ayam Anti Gagal memang saat ini sedang banyak dicari oleh teman-teman disekitar kita mungkin salah satunya kamu. masyarakat memang sudah terbiasa mamnfaatkan internet di gadget untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan inspirasi. dan kali ini saya akan membagikan panduan cara memasak Resep Soto ceker ayam, Bisa Manjain Lidah untuk menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal Soto ceker ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto ceker ayam, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan Soto ceker ayam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa. Selanjutnya merupakan gambar berkaitan dengan Soto ceker ayam yang dapat Anda jadikan ide.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah Soto ceker ayam yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Soto ceker ayam menggunakan 28 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Assalamualaikum.
Menu makan malam buat soto ceker mom. Resep dari ibu saya pecinta soto lamongan sejati ๐Tiap ada acara keluarga selalu dibuatkan soto ayam. Sudah pasti hapal kita semua anak anaknya. Barakallah sehat selalu dan panjang umur buat mami saya ya moms dan buat ibu ibu diluaran sana termasuk kita juga ya aamiin ๐คฒ๐คฒ. Untuk #BelanjaIdeDiPasarCookpad untuk menu soto pas banget ada bahan daging ayam, telor rebus, nasi jadi klop deh.. yummy๐
#PejuangGoldenApron2
#CABEKU
#Cookpadcommunity_ParePare
#Cookpadcommunity_Makassar
#SotoCekerAyam
#SotoLamongan
#SotoCeker
#MasakItuSaya
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Soto ceker ayam:
- 1 kg ceker ayam
- 2 ayam bagian punggung
- BUMBU HALUS :
- 10 siung bawang merah
- 10 siung bawang putih
- 4 cm jahe
- 4 cm kencur
- 1 sdt ketumbar
- 4 butir kemiri
- 8 cm kunyit
- 1 sdm merica bubuk
- BAHAN LAIN:
- 4 cm lengkuas geprek
- 1 batang sereh geprek
- 3 helai daun jeruk (di sobek)
- 3 helai daun salam
- Secukupnya garam, gula, kaldu bubuk
- Irisan daun bawang
- Minyak untuk menumis
- 1500 ml air
- BAHAN PELENGKAP :
- Suiran ayam
- Telor rebus
- Suun
- Kol dirajang
- Daun seledri
- Bubuk koya=kerupuk udang dihancurkan dengan irisan bwang putih
- Sambal rebus=bwang putih+cabe rawit dihaluskan dengan kuah soto
Langkah-langkah untuk membuat Soto ceker ayam
- Rebus ceker dan ayam yang telah dibersihkan dengan geprekan jahe dan daun salam. Kemudian saring. Sisihkan (kuah kaldu tidak di pakai)
- Tumis bumbu halus, masukkan sereh, daun salam dan daun jeruk hingga bumbu benar benar tanek tidak bau mentah (langu)
- Masukkan ceker dan ayam. Aduk hingga ceker dan ayam terselimuti bumbu
- Masukkan air tunggu hingga ceker mulai empuk. Beri garam, gula dan kaldu bubuk. Beri potongan daun bawang. Koreksi rasa. (jangan lupa ayam potong di ambil ya moms buat suiran ayam)
- Setelah mendidih matikan kompor. Siapkan bahan pelengkap. Sajikan ๐๐
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat Soto ceker ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!