Resep Soto Ayam yang Enak Banget
Lagi mencari inspirasi Cara Gampang Membuat Soto Ayam yang Lezat Sekali yang unik?, Resep Soto Ayam yang Bikin Ngiler memang sekarang ini sedang banyak dicari oleh masyarakat disekitar kita mungkin salah satunya kalian. orang-orang memang sudah terbiasa menggunakan internet di smartphone untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan contoh. nah kali ini saya akan sharing panduan cara membuat Resep Soto Ayam Anti Gagal untuk menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal Soto Ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Soto Ayam, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan Soto Ayam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa. Next merupakan gambar berkaitan dengan Soto Ayam yang dapat Anda jadikan contoh.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Soto Ayam adalah 1 panci. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat Soto Ayam yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Soto Ayam menggunakan 20 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Ini namanya soto ayam ala seadanyaa..ayamnya pake ayam dada fillet sisa waktu bikin somay ayam..rencana mau buat soto ayam kampung..krn corona jadi beli ayamnya mesen sama tukang sayur..biasanya pak suami pergi ke pasar buat milih ayamnya..eehh ternyata ayamnya di boongin..sepertinya bukan ayam kampung..tp ayam yg udah tuaa sekalii..jadi di rebus lama pun bukannya empuk malah makin alot..wkwk
Jadi seadanya ajaa..
#RamadanPenuhIdeMasakan
#FestivalRamadanCookpad
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Soto Ayam:
- 3 bagian ayam kampung (sesuaikan)
- 1 lbr sereh
- Lengkuas
- 1 lbr daun salam
- 1 lbr daun jeruk
- 7 bh cabe rawit (untuk sambal)
- Garam
- Minyak
- Bumbu halus
- 5 Siung bawang merah
- 2 , 5 Siung bawang putih
- 1/2 sdt Lada (sesuai selera)
- 1 1/2 butir Kemiri
- 1/2 sdt Ketumbar (sesuai selera)
- Secukupnya Kunyit
- Bahan pelengkap
- Bihun/ soun
- Daun bawang
- Kol
- Bawang goreng
Cara untuk menyiapkan Soto Ayam
- Siapkan bahan...rebus ayam (aku pake ayam yg banyak tulangnya agar keluar kaldu dan bagian dada biar banyak daging ayamnya) dan air hingga keluar kaldunya..
- Haluskan bahan..sereh dan lengkuas memarkan..lalu di tumis..setelah matang..bumbu masukan ke panci ayam dan kaldu masukan garam dan penyedap jika pakai..masak hingga ayam empuk..
- Setelah ayam empuk..angkat..lalu goreng..dan suwir suwir, potong halus kol, daun bawang, rebus bihun/soun,
- Test rasa di kuah..apa sudah pas atau belum..jika sudah pas..tata di mangkok bihun, ayam, kol lalu tuang dengan kuahnya..beri jeruk nipis dan sajikan dengan sambal..untuk sambal haluskan cabe rawit yg di kuah soto lalu beri 1 sendok sayur kuah soto..
- Setiap akan di makan...kuah harus dalam keadaan panas..
- Keterangan : krn ayam kampung yg aku beli salah..jadi aku rebus aja biar keluar kaldunya untuk soto..ayamnya aku pake stok ayam dada fillet..di rebus sebentar di kuah kaldu ayam kampungnya sekitar 5 menit..krn cepet banget empuknya..
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat Soto Ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!