Resep Soto Ayam Sambal Tauco / Tauto Anti Gagal

Lagi mencari inspirasi Resep Soto Ayam Sambal Tauco / Tauto Anti Gagal yang unik?, Langkah Mudah untuk Menyiapkan Soto Ayam Sambal Tauco / Tauto, Menggugah Selera memang sekarang ini sedang banyak dicari oleh teman-teman disekitar kita mungkin salah satunya kalian. paara ibu-ibu muda memang telah terbiasa mamnfaatkan internet di HP untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan contoh. nah kali ini saya akan berbagi langkah-langkah cara memasak Resep Soto Ayam Sambal Tauco / Tauto, Sempurna untuk membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Soto Ayam Sambal Tauco / Tauto yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto Ayam Sambal Tauco / Tauto, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan Soto Ayam Sambal Tauco / Tauto yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa. Next merupakan gambar tentang Soto Ayam Sambal Tauco / Tauto yang dapat kalian jadikan contoh.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Soto Ayam Sambal Tauco / Tauto adalah 2-3 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Soto Ayam Sambal Tauco / Tauto diperkirakan sekitar 60 menit.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah Soto Ayam Sambal Tauco / Tauto yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Soto Ayam Sambal Tauco / Tauto memakai 33 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Belum gajian dan uang belanja nipis, 🙃 liat ada apa aja di kulkas, thokolan/tauge, ada cabe rawit, wortel sisa bikin bakwan, secuil kubis, jeruk sonkit sisa bikin tekwan kemarin, beberapa potong daging ayam, wes lah nyoto wae. 😌

Source sambal tauto : Mbak Ennowoo

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Soto Ayam Sambal Tauco / Tauto:

1. 400 gr daging ayam (adanya dikulkas 😅)
2. 5 siung bawang merah besar
3. 3 siung bawang putih besar
4. 2 butir kemiri sangrai harum
5. 2 ruas kunyit bakar
6. 2 ruas jahe
7. 2 ruas lengkuas
8. 1/2 sdt merica butir
9. 1 batang serai besar
10. 3 lembar daun salam
11. 3 lembar daun jeruk
12. 1 sdt kaldu ayam bubuk
13. 1 sdt garam
14. 1 sdt gula pasir
15. Bahan Pelengkap Soto :
16. 2 butir telur rebus
17. Secukupnya tauge rebus sebentar
18. Secukupnya kubis iris tipis rebus sebentar
19. Secukupnya bihun rebus
20. Secukupnya irisan daun bawang
21. Secukupnya irisan daun silantro
22. Secukupnya bawang merah goreng
23. 2 buah jeruk sonkit
24. Secukupnya suiran ayam
25. Secukupnya irisan wortel korek api rebus sebentar
26. Bahan sambal tauco
27. 7 siung bawang merah
28. 1 batang daun bawang
29. 7 buah cabe merah besar
30. 5 buah cabe rawit merah
31. 3 sdm tauco (saya tauco medan)
32. 1 sdm gula merah
33. Sejumput garam dan micin

Cara untuk membuat Soto Ayam Sambal Tauco / Tauto

1. Membuat Kuah Soto : Rebus daging ayam dengan air 1500 ml. Sambil menunggu mendidih, haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, jahe, kunyit, lengkuas, merica.
2. Tumis bumbu halus bersama sereh, daun salam, daun jeruk dengan sedikit minyak hingga bau langu hilang, tidak perlu ditambahkan air.
3. Setelah rebusan daging ayam mendidih. Masukkan tumisan bumbu halus kedalam panci, aduk-aduk, masak lagi hingga matang, tambahkan garam, gula, dan kaldu ayam. Koreksi rasa
4. Mebuat Sambal Tauto : iris tipis bawang merah dan daun bawang, rebus cabai merah besar dan rawit merah, kemudian haluskan, siapkan 3 sdm tauco
5. Tumis bawang merah hingga harum, masukkan irisan daun bawang, cabai yang sudah dihaluskan, dan tauco. Tambahkan sedikit air. Masukkan 1 sdm gula merah, aduk-aduk hingga mengental, tambahkan garam dan micin, koreksi rasa.
6. Tata bahan pelengkap soto dalam mangkuk dengan urutan : bihun, tauge, kubis, wortel, suwiran ayam, siram kuah soto, beri taburan irisan daun bawang dan daun silantro, beri brambang goreng, dan irisan jeruk sonkit, terakhir beri irisan telur rebus. Tambahkan sambalnya.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan Soto Ayam Sambal Tauco / Tauto yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!