Resep Soto ayam, Lezat Sekali
Sedang mencari inspirasi Langkah Mudah untuk Membuat Soto ayam yang Enak Banget yang unik?, Resep Soto ayam Anti Gagal memang waktu ini sedang banyak dicari oleh sebagian orang disekitar kita mungkin salah satunya sobat. para netizen memang telah terbiasa menggunakan internet di HP untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan wawasan. dan kali ini saya akan sharing langkah-langkah cara menyajikan Resep Soto ayam, Bisa Manjain Lidah untuk menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal Soto ayam yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Soto ayam, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan Soto ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial. Next adalah gambar berkaitan dengan Soto ayam yang dapat kamu jadikan ide.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah Soto ayam yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Soto ayam menggunakan 27 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Ini dia salah satu menu khas lamongan yang paling banyak mengandung bumbu rempah rempah gurih 👍🤤🙂
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Soto ayam:
- 1 kg daging ayam dada
- 1/2 kg balungan ayam (u / kaldu)
- Bumbu halus :
- 8 siung bawang putih
- 8 siung bawang merah
- 5 ruas kunyit
- 2 ruas jahe
- 2 ruas laos
- 2 butir kapulaga
- 6 lembar daun jeruk
- 1 batang serai (memarkan)
- 1 sdt jinten halus
- 1 sdt pala halus
- 5 butir kemiri
- 3 helai daun bawang
- 1 bks ketumbar bubuk
- 1 sdt lada bubuk
- 1 L air bersih
- Secukupnya minyak
- Pelengkap :
- 1 buah gubis
- 2 tangkai daun seledri
- 1 bks su'un
- 2 buah jeruk nipis
- 1 bks bawang merah goreng (instan beli jadi) u/ taburan
- Koya
- 5 butir telur
Langkah-langkah untuk membuat Soto ayam
- Cuci bersih daging dan balungan ayam kemudian rebus hingga matang pisah kan balung dan dagingnya
- Kemudian goreng ayam hingga kuning kecoklatan tunggu dingin lalu suwir² tiriskan
- Rebus telur hingga matang sisihkan kupas belah menjadi 2 bagian
- Iris gubis seledri tiriskan kemudian rendam mie su'un dengan air hangat tiriskan
- Haluskan semua bumbu yang sudah di siapkan (diulek / blender)
- Panaskan penggorenggan dengan secukupnya minyak tumis bumbu hingga harum masukkan air yang sudah di sediakan mendidih pertama masukkan balungan untuk kaldunya kemudian tambahkan gula garam royco penyedap rasa tunggu hingga kuah mendidih rata kecilkan api / matikan kompor ya
- Siapkan mangkok beri nasi tambahkan suwiran ayam mie su'un irisan gubis siram dengan kuah soto tambahkan irisan seledri dan taburan bawang merah goreng dan potongan telur irisan jeruk nipis dan taburan koya (jika suka sedikit asam silahkan ditambahkan dengan jeruk nipis nya)
- Siap disajikan
- Selamat mencoba
Terima kasih telah menyimak resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Soto ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!