Resep Soto ayam lamongan / soto kuning berempah yang Lezat
Lagi mencari ide Resep Soto ayam lamongan / soto kuning berempah Anti Gagal yang unik?, Resep Soto ayam lamongan / soto kuning berempah yang Menggugah Selera memang sekarang ini sedang banyak dicari oleh sebagian orang disekitar kita mungkin salah satunya kamu. orang-orang memang telah terbiasa menggunakan internet di smartphone untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan inspirasi. Dipostingan Kali ini saya akan berbagi langkah-langkah cara membuat Resep Soto ayam lamongan / soto kuning berempah Anti Gagal untuk membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal Soto ayam lamongan / soto kuning berempah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Soto ayam lamongan / soto kuning berempah, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan Soto ayam lamongan / soto kuning berempah yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa. Seterusnya adalah gambar mengenai Soto ayam lamongan / soto kuning berempah yang bisa sobat jadikan inspirasi.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Soto ayam lamongan / soto kuning berempah adalah 2 org. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Soto ayam lamongan / soto kuning berempah diperkirakan sekitar 1 jam.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah Soto ayam lamongan / soto kuning berempah yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Soto ayam lamongan / soto kuning berempah menggunakan 24 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Ini soto yg saya selera, gak banyak minyak dan warna nya ga pekat.. Yg suka banyak minyak dari ayam mungkin ga bakal duka drngan soto ini yaah.. Sunflower oil hanya optional bisa pakai minyak sayur viasa atau olive oil
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Soto ayam lamongan / soto kuning berempah:
- 1/2 ekor ayam
- 1 bks bumbu ayam goreng sajiku
- Bahan halus:
- 8 siung bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 3 bh kemiri
- 5 cm lengkuas, kencur, kunyit
- Sckpnya merica bubuk, ketumbar bubuk
- Sckpnya jintan
- 2 btg serai geprek
- 3 bh daun salam
- 3 bh daun jeruk
- Sckpnya gula pasir
- Sckpnya garam
- Sckpnya kaldu ayam bubuk
- Sckpnya sunflower oil
- Bahan pelengkap
- Sckpnya bihun putih
- Sckpnya kobis
- Sckpnya tauge
- Bahan sambal
- 5 bh cabe merah
- 3 bh cabe merah rawit
- Sckpnya kecap manis
Langkah-langkah membuat Soto ayam lamongan / soto kuning berempah
- Ungkep ayam dengan bumbu sajiku ayam goreng.. Setelah matang sempurna tiriskan lalu goreng (jangan terlalu kering) lalu di suwir suwir
- Siapkan bumbu halus.. Lalu tumis dengan sedikit minyak sampai harum dan matang (biar tdk langu) lalu tambahkan air. Tunggu sampai mendidih dan Koreksi rasa dengan gula garam.. Kuah sudah matang ya ini
- Ssiapkan bahan pelengkap.. Rendam bihun dengan air panas, potong2 kubis dan siapkan tauge
- Bahan sambal: rebus cabe sampai matang lalu blender.. Lalu tambahkan kecap dan aduk rata
- Soto dan sambal sudah siap.. Platting di mangkuk dan tambahkan air jeruk nipis lalu tambahkan kuah.. Fyi tempe ini goreng hanya pake tepung kobe bakwan kriuk (kriuk enak udh berasa ada bumbunya)
- Jangan lupa sambal kecap dan bawang goreng... Dimakan pakai tempe goreng tepung kering tambah mantulllsss 😍😍😍
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Soto ayam lamongan / soto kuning berempah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!