Resep Soto Ayam khas Medan, Bikin Ngiler
Sedang mencari inspirasi Langkah Mudah untuk Menyiapkan Soto Ayam khas Medan yang Menggugah Selera yang unik?, Langkah Mudah untuk Menyiapkan Soto Ayam khas Medan Anti Gagal memang waktu ini sedang banyak dicari oleh teman-teman disekitar kita mungkin salah satunya Anda. paara ibu-ibu muda memang sudah terbiasa menggunakan internet di HP untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan contoh. nah kali ini saya akan membagikan panduan cara menghidangkan Resep Soto Ayam khas Medan, Enak Banget untuk membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal Soto Ayam khas Medan yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Soto Ayam khas Medan, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan Soto Ayam khas Medan yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial. Seterusnya adalah gambar tentang Soto Ayam khas Medan yang dapat kalian jadikan inspirasi.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah Soto Ayam khas Medan yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Soto Ayam khas Medan menggunakan 30 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Kemaren dagingnya dibuat nugget. Hari ini tulangnya dibuat soto 😊 resep ini resep anti gagal yg saya dpt dari Resep Koki. Cuss dicoba bunda 😊
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Soto Ayam khas Medan:
- Tulang ayam 1 ekor ayam
- 1/2 L Santan kental
- 1 L Santan encer
- Serai 1 btg digeprek
- Lengkuas 2cm digeprek
- 2 lbr Daun salam
- 2 lbr Daun jeruk
- 2 butir Kapulaga
- Bunga lawang 1 biji
- secukupnya Gula
- secukupnya Garam
- Bumbu halus
- 10 siung Bawang merah
- 5 siung Bawang putih
- Kemiri 5 butir disangrai
- Ketumbar 1 sdm disangrai
- Kunyit 2cm dibakar
- 2 cm Jahe
- 1/2 sdt Jinten
- 1 sdt Lada
- Serai 1 batang (potong2 yg putihnya saja)
- Pelengkap
- Perkedel kentang (optional)
- Telur rebus (optional)
- Nugget ayam (saya pake ini)
- Daun bawang diiris
- Seledri diiris
- Bawang goreng
- Sambal
- Tomat
Cara membuat Soto Ayam khas Medan
- Cuci bersih tulang ayam dengan jeruk nipis serta siapkan bahan-bahan
- Tumis bumbu halus dengan lengkuas, serai, daun salam, daun jeruk, kapulaga, dan bunga lawang sampai harum. Apinya kecil cenderung sedang ya bunda
- Masukkan tulang ayam. Aduk-aduk hingga berubah warna.
- Masukkan santan encer, gula, dan garam. Aduk2 terus sampai ayam matang.
- Karna daging ayam saya uda ga ada, jadi tulangnya saya biarin aja direbus terus ya bunda. Kalo ada dagingnya, tiriskan ayam, sisihkan, dan nnti digoreng di wajan lain trus di suwir2 ya bun
- Masukkan santan kental, koreksi rasa, dan aduk terus sampai mendidih. Matikan api.
- Penyajian soto sesuai selera bunda ya.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan Soto Ayam khas Medan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!