Resep 305.Soto Ayam Probolinggo (dengan udang) Anti Gagal

Anda sedang mencari inspirasi Cara Gampang Membuat 305.Soto Ayam Probolinggo (dengan udang) yang Bikin Ngiler yang unik?, Bagaimana Menyiapkan 305.Soto Ayam Probolinggo (dengan udang), Enak Banget memang saat ini sedang banyak dicari oleh teman-teman disekitar kita mungkin salah satunya kalian. masyarakat memang sudah terbiasa menggunakan internet di HP untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan inspirasi. nah kali ini saya akan membagikan langkah-langkah cara menyiapkan Cara Gampang Membuat 305.Soto Ayam Probolinggo (dengan udang), Lezat untuk membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal 305.Soto Ayam Probolinggo (dengan udang) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari 305.Soto Ayam Probolinggo (dengan udang), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan 305.Soto Ayam Probolinggo (dengan udang) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial. Next merupakan gambar tentang 305.Soto Ayam Probolinggo (dengan udang) yang dapat sobat jadikan inspirasi.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan 305.Soto Ayam Probolinggo (dengan udang) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan 305.Soto Ayam Probolinggo (dengan udang) menggunakan 35 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Kalau membahas persotoan gk pernah ada habisnya apalagi ini salah satu yg terpilih jadi salah satu makanan terpopular dinusantara padahal aslinya dari perpaduan masakan China dan India dan akhirnya dibawa oleh org peranakan ke Indonesia dan diJawa awal munculnya masakan ini dari Semarang yg akhirnya disesuaikan dg selera masing2 daerah ...
meskipun diJawa Timur yg terkenal adalah Soto Ayam Lamongan karena bumbunya yg sdh pakem komplit tapi tetap bening akan tetapi tetap bisa dikreasikan menjadi soto khas masing2 daerah di Jawa khususnya Jawa Timur ...
Seperti kali ini ikutan pekan raya soto sy pilih masak soto ayam probolinggo utk #PekanPosbarSoto... utk pelengkap soto sebetulnya bola kentangnya sdh dibuat syg habis duluan jadi tinggal ini yg bisa difoto he he he dan koya kelapa sy tdk bikin dan untuk kuah sotonya sy tambahkan udang agar lbh gurih dan ternyata mmg rasanya lbh enak pantas bisa laris manis org jual soto mgkn slh satunya ini rahasianya selain campuran bandeng tentunya ...
Terima kasih mbak caroline resepnya enak maaf sy obok2 dikit ya resepnya ...cepat kembali lagi bareng2 kita di grup ya mbak smoga tetap sehat....

Source : Caroline (Probolinggo-ITALI)

27/3/21

#CoboyWani
#SotoAyamProbolinggo
#NgacoBareng_winna
#PekanPosbarSoto
#CookpadCommunity_Surabaya
#CookpadCommunity_Banyuwangi

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan 305.Soto Ayam Probolinggo (dengan udang):

1. 200 gr ayam + k3pala ceker
2. 2 btg daun bawang dirajang kecil2
3. 1 ikat kecil seledri dirajang tipis2
4. 5 lb daun jeruk
5. 2 cm lengkuas
6. 1 btg sereh digeprek
7. 2 sdt garam
8. 1 sdt kaldu bubuk
9. 1 sdt vitsin /kaldu jamur
10. 1750 lt air
11. 50 gr udang kupas (tambahan)
12. Bahan yg dihaluskan
13. 7 siung bawang merah
14. 5 siung bawang putih
15. 1 sdt lada bubuk
16. 3 cm jahe
17. 3 cm kunyit at 1 1/2 sdt kunyit bubuk
18. Bahan lainnya untuk tambahan :
19. 2 telur rebus
20. Bola2 kentang
21. 2 sdm bawang goreng
22. 1 cup kecil susun (boleh skip)
23. 1 cup irisan kol mentah
24. 1 cup taoge ckp diblansir (disiram air panas)
25. Jeruk nipis
26. KOYA KELAPA :
27. 50 gr kelapa parut
28. 1 sdt bawang putih goreng
29. 1/4 sdt garam
30. SAMBAL KEMIRI :
31. 3 bt kemiri
32. 1 siung bawang putih
33. 1 bh cabe merah
34. 7 bh cabe rawit (sesuai selera)
35. 1/2 sdt garam

Cara untuk menyiapkan 305.Soto Ayam Probolinggo (dengan udang)

1. Koya kelapa :
   50 gr kelapa parut disangrai sampai kecoklatan alu tambahkan bwg pth grg + garam uleg halus,sisihkan.
2. Sambal kemiri :
   Kukus cabe merah cabe rawit bawang pth lalu beri kemiri sangrai dan garam haluskan, sisihkan
3. Bola bola kentang :
   Kukus kentang atau digoreng lalu haluskan tambahkan sdkt kaldu bubuk lalu dipulung kecil2 kemudian goreng
4. Buat kuah soto : didihkan air sedikit saja cukup ayam bisa terendam lalu masukan ayam rebus 5 mnt buang airnya bisa sampai dua kali rebus bila ingin bening kuahnya lalu cuci ayam kemudian masukan ke air yg mendidih masukan daun jeruk lengkuas dan sereh
5. Siapkan bumbu tambahkan udang kupas lalu haluskan kemudian tumis hingga harum lalu masukan kedalam rebusan ayam beri bumbu lain garam vitsin/kaldu bubuk masak sampai ayam mendidih masukkan rajangan daun bawang lalu matikan
6. Goreng ayam cukup kulit luarnya kecoklatan lalu suwir2
7. Cara penyajian :
   Siapkan mangkuk beri irisan kol suun taoge lalu ayam suwir siram kuah soto tambahkan bwg gr, seledri telur rebus, bola kentang, koya kelapa, sambal dan jeruk nipis

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan 305.Soto Ayam Probolinggo (dengan udang) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Bagikan Artikel ini