Langkah Mudah untuk Membuat Soto Ayam Padang, Lezat Sekali
Anda sedang mencari ide Resep Soto Ayam Padang yang Sempurna yang unik?, Cara Gampang Membuat Soto Ayam Padang Anti Gagal memang waktu ini sedang banyak dicari oleh masyarakat disekitar kita mungkin salah satunya Anda. orang-orang memang telah terbiasa menggunakan internet di gadget untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan contoh. dan kali ini saya akan sharing langkah-langkah cara memasak Resep Soto Ayam Padang yang Bisa Manjain Lidah untuk menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal Soto Ayam Padang yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Soto Ayam Padang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan Soto Ayam Padang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial. Seterusnya adalah gambar mengenai Soto Ayam Padang yang dapat kalian jadikan inspirasi.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan Soto Ayam Padang sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Soto Ayam Padang memakai 30 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bismillahirrahmaanirrahiim, #PekanRayaSoto kali ini kubikin Soto Padang yang penuh rempah, sedap. Aku pake resepnya chef Rudy Choirudin. Resepnya ini porsi sedikit, jadi aku bikin 2x resep dan bahan yang lain aku menyesuaikan dengan stok yang ada. Berhubung disini gak ada krupuk, aku gak pakai kerupuk merah, makan seadanya aja juga enak kok. Soto ini cocok banget dinikmati saat musim dingin hujan berangin seperti ini, bikin semangat makan.
#PekanRayaSoto
#PekanPosbarSoto
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Soto Ayam Padang:
- Bahan 1, untuk kuah soto :
- 1 kg ayam potong
- 1 batang kayul manis
- 2 butir kapulaga putih (aku: 5 butir)
- 3 biji cengkeh (aku: 7 biji)
- 1 kuntum bunga lawang (aku: 1½kuntum)
- 2 batang sereh, geprek (aku:1 batang)
- 8 lembar daun jeruk (aku : 10 lembar)
- 1 sdt garam
- 1,2 ltr air (aku : 1,5ltr)
- Bahan 2, Bumbu (haluskan) :
- 4 siung bawang putih (aku: 7 siung)
- 5 buah bawang merah (aku : 1 buah bawang bombay)
- 3 butir kemiri (aku : 6 butir)
- 2 cm jahe (aku : 1/2 sdt jahe bubuk)
- 2 cm lengkuas (aku : 1/2 sdt lengkuas bubuk)
- 1/2 sdt kunyit bubuk
- 1/2 sdt merica bubuk
- Bahan 3, lain-lain :
- 3 sdm minyak sayur untuk menumis bumbu (Aku skip yang ini)
- 150 ml minyak sayur untuk menggoreng ayam dan menumis bumbu
- 1 sachet bumbu SOP (aku gak pakai)
- 2 batang daun bawang, iris tipis
- 2 batang daun seledri, iris tipis
- 2 sdm bawang goreng
- Pelengkap :
- secukupnya Perkedel kentang,
- secukupnya Soun, seduh dengan air panas,
- Krupuk merah, secukupnya (aku gak pakai)
- Jeruk nipis (Aku pakai lemon)
Cara untuk menyiapkan Soto Ayam Padang
- Rebus ayam dengan 1,5liter air bersama dengan bahan 1, biarkan sampai mendidih dan ayam matang. Angkat ayam, tiriskan.
- Lalu goreng ayam sampai berkulit, sisihkan. Suwir-suwir. Lalu gunakan sisa minyak bekas menggoreng ayam untuk menumis bumbu halus, tambahkan sedikit air dan aduk-aduk sampai bumbu matang.
- Setelah bumbu matang, pindahkan dan masukkan bumbu ke dalam panci yang berisi kuah soto. Biarkan sampai matang dan mendidih kembali. Koreksi rasa. Matikan api.
- Penyajian. Dalam mangkuk, masukkan suwiran ayam yang sudah digoreng, soun, irisan daun bawang, irisan seledri, lalu tuang kuah soto, masukkan bawang goreng, perkedel kentang dan jeruk nipis.
Terima kasih telah menyimak resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Soto Ayam Padang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!