Langkah Mudah untuk Membuat Soto Ayam Kuah Bening, Sempurna
Anda sedang mencari ide Resep Soto Ayam Kuah Bening yang Bisa Manjain Lidah yang unik?, Resep Soto Ayam Kuah Bening Anti Gagal memang waktu ini sedang banyak dicari oleh pengguna disekitar kita mungkin salah satunya kalian. paara ibu-ibu muda memang sudah terbiasa mamnfaatkan internet di smartphone untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan wawasan. dan kali ini saya akan membagikan panduan cara menyiapkan Bagaimana Membuat Soto Ayam Kuah Bening, Lezat untuk membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Soto Ayam Kuah Bening yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Soto Ayam Kuah Bening, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan Soto Ayam Kuah Bening enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial. Berikutnya merupakan gambar mengenai Soto Ayam Kuah Bening yang dapat kamu jadikan inspirasi.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Soto Ayam Kuah Bening adalah 5-6 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan Soto Ayam Kuah Bening sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Soto Ayam Kuah Bening memakai 26 bahan dan 11 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Soto Ayam Kuah Bening:
- 3-4 potong Dada Ayam ukuran sedang
- 250 gr Toge
- 1/4 buah Kol
- 1 bungkus Bihun Jagung
- 2 batang Sereh
- 1 ruas Lengkuas
- 5 lembar Daun Salam
- 5 lembar Daun Jeruk
- 5 siung Bawang Merah
- Secukupnya Gula
- Secukupnya Kaldu Jamur
- Secukupnya Lada Bubuk
- Secukupnya Garam
- 500 ml Air
- Minyak Goreng
- Bumbu Halus
- 5 siung Bawang Putih
- 1 ruas Kunyit
- 1 ruas Jahe
- Sambal Soto
- 20 buah Cabe Rawit
- Bahan Pelengkap
- Bawang Goreng
- 2 buah Jeruk Nipis
- 1 batang Daun Bawang
- 4 butir Telur Rebus
Cara untuk membuat Soto Ayam Kuah Bening
- Haluskan bumbu dengan blender ditambahkan minyak goreng sedikit atau ulekkan.
- Iris bawang merah. Tumis bawang merah hingga menguning. Masukkan bumbu halus, daun jeruk, daun salam, langkuas dan sereh yang sudah digeprek. Tumis hingga harum.
- Rebus air, masukkan bumbu tumis. Kemudian masukkan ayam yang sudah dibersihkan. Rebus hingga ayam matang. Tambahkan garam, gula, kaldu jamur, lada bubuk. Koreksi rasa.
- Kemudian ayam yang direbus sebelumnya, ditiriskan. Panaskan minyak, goreng ayam hingga berwarna golden brown. Kemudian suwir ayam sesuai selera.
- Rebus bihun jagung, toge, dan irisan kol. Untuk toge dan kol jangan terlalu lama, cukup sampai sedikit berubah warna.
- Rebus telur kurang lebih 15 menit. Kemudian rendam dengan air dingin untuk memudahkan saat mengupas.
- Penampakkan telur, toge, kol dan bihun setelah direbus.
- Untuk sambal soto, rebus terlebih dahulu rawit sampai agak lembek. Kemudian ulek, tambahkan garam dan kaldu jamur. Koreksi rasa.
- Tuang bihun, toge, kol, ayam dan kuah dimangkok. Taburkan daun bawang dan bawang goreng. Tambahkan telur rebus. Peraskan jeruk nipis.
- Soto Ayam Kuah Bening siap dihidangkan! Selamat mencoba 🥰
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Soto Ayam Kuah Bening yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!