Bagaimana Menyiapkan Soto Banjar Ayam Kampung (1), Lezat Sekali
Sedang mencari ide Cara Gampang Menyiapkan Soto Banjar Ayam Kampung (1), Enak Banget yang unik?, Resep Soto Banjar Ayam Kampung (1) yang Menggugah Selera memang waktu ini sedang banyak dicari oleh sebagian orang disekitar kita mungkin salah satunya Anda. orang-orang memang telah terbiasa mamnfaatkan internet di gadget untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan inspirasi. nah kali ini saya akan sharing tutorial cara memasak Resep Soto Banjar Ayam Kampung (1) yang Enak untuk membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal Soto Banjar Ayam Kampung (1) yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto Banjar Ayam Kampung (1), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan Soto Banjar Ayam Kampung (1) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa. Selanjutnya merupakan gambar berkaitan dengan Soto Banjar Ayam Kampung (1) yang dapat kalian jadikan ide.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan Soto Banjar Ayam Kampung (1) sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Soto Banjar Ayam Kampung (1) memakai 28 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Episode terakhir #GemesBund007 kali ini adalah #AgenRahasiaNyambangiDutaRecook yg ada di Borneo🥰 Alhamdulillah tim #wisata_malam sudah mengumpulkan semua kode rahasia dr berbagai daerah yg dikunjungi sebelumnya yaitu Bali dan Sumatera.
"Makanan apakah aku?" Jawabannya adalah SOTO BANJAR 😉 karena sesuai petunjuk yg didapat adalah bahan utama ayam (bukan digoreng), perkedel, telur rebus, wortel rebus dan makanan khas Kalimantan Selatan.
Meskipun di Indonesia beragam jenis soto, tp semua pny ciri khas rasa sendiri. Soto banjar ini ciri khas di bumbu rempahnya yg kuat spt pemakaian kayu manis, cengkeh, kapulaga dan bunga lawang.
Kalo sy ada kesempatan belajar masakan khas kalimantan pengen belajar menu sajian khas Raja Kalimantan yaitu nasi bekepor yg asli.
Link Resep asli ⬇️
https://cookpad.com/id/resep/13143962-soto-banjar-ayam-kampung
Source : Bunda Ela
#CookpadCommunity_Malang
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Soto Banjar Ayam Kampung (1):
- Bahan
- 1/2 ekor ayam kampung
- 2 sdm bawang putih goreng
- 1 batang daun bawang
- 1,5 liter air
- 1 butir telur kocok
- 2 sdm gula
- 1 sdm gula pasir
- 1 sdm garam
- 1 sdt kaldu jamur
- 1/2 sdt merica bubuk
- Bumbu rempah
- 1 jari kelingking kayu manis
- 2 buah bunga lawang
- 2 butir cengkeh
- 2 buah kapulaga
- Bumbu Halus
- 7 bawang merah
- 5 bawang putih
- 1 ruas jahe
- Pelengkap
- Telur rebus
- Wortel rebus
- Bihun rebus
- Kripik kentang
- Bawang goreng
- Jeruk nipis
- Abon cabe
Cara membuat Soto Banjar Ayam Kampung (1)
- Rebus ayam hingga empuk, tiriskan ayam. Sisihkan. Air sisa rebusan ayam untuk kuah soto jgn dibuang.
- Siapkan bahan bumbu lalu uleg sampai halus. Tumis bumbu halus dengan minyak, masukkan kayu manis, cengkeh, kapulaga dan bunga lawang masak hingga wangi
- Tambah air ke dalam air sisa rebusan ayam lalu tuang tumisan bumbu. Aduk rata, masukkan bawang putih goreng dan daun bawang dan seledri.
- Masukkan juga garam, gula, merica, kaldu jamur dan kocokan telur. Masak hingga mendidih. Jangan lupa koreksi rasanya, jika sudah pas matikan kompor.
- Siapkan piring/mangkok tata nasi, wortel, bihun, suwiran ayam, telur rebus lalu tuang kuahnya dan taburi bawang goreng. Serta kentang goreng lalu sajikan dengan perkedel, taburan abon cabe dan jeruk nipis.
- Link resep abon cabe homemade buka disini ya➡️
Terima kasih telah menyimak resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Soto Banjar Ayam Kampung (1) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!