Bagaimana Menyiapkan Soto ayam, Bikin Ngiler
Anda sedang mencari ide Resep Soto ayam yang Enak yang unik?, Resep Soto ayam, Menggugah Selera memang saat ini sedang banyak dicari oleh sebagian orang disekitar kita mungkin salah satunya sobat. para netizen memang sudah terbiasa menggunakan internet di smartphone untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan inspirasi. dan kali ini saya akan berbagi panduan cara memasak Resep Soto ayam, Bisa Manjain Lidah untuk membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal Soto ayam yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto ayam, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan Soto ayam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial. Berikutnya adalah gambar seputar Soto ayam yang dapat Anda jadikan ide.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Soto ayam adalah 8-10 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Soto ayam diperkirakan sekitar 1 jam.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan Soto ayam sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Soto ayam menggunakan 27 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Lagi pengen makan soto, dikulkas bahan lauk cuma ada ayam dan telur,ya udah langsung eksekusi soto ayam seger..
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Soto ayam:
- 1 ekor ayam
- 4 lembar daun salam
- 5 lembar daun jeruk
- 1 batang sereh, ambil putihnya, geprek
- 2 ruas jari lengkuas, geprek
- 2 batang daun bawang, rajang kasar
- 3 liter air
- secukupnya Garam dan gula
- Bumbu halus:
- 10 butir bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 5 butir kemiri, sangrai
- 1 ruas jari jahe
- 1 ruas kunyit, bakar
- 1/2 sdt lada bubuk
- Bahan pelengkap
- Soun, rendam air panas
- Kol, iris tipis (saya rebus sebentar)
- Taoge pendek, seduh air panas
- Keripik kentang
- Telur rebus
- Sambal rawit (rebus rawit lalu Ulek dg sedikit garam)
- Kerupuk udang
- Seledri, cincang halus
- Bawang goreng untuk taburan
- Kecap manis
- Potongan jeruk nipis
Langkah-langkah untuk membuat Soto ayam
- Rebus ayam dalam panci hingga empuk dan keluar kaldunya.
- Sementara itu siapkan bahan lain, haluskan bumbu,lalu tumis bumbu halus, setelah harum tambahkan rempah daun, aduk2 hingga benar- benar matang lalu tuang ke panci rebusan ayam dan biarkan mendidih, tambah garam dan gula, koreksi rasanya.
- Angkat ayam bagian dada, tiriskan lalu goreng sebentar, lalu suwir-suwir.
- Tata soun, ayam, kol dan toge didalam mangkok, siram dengan kuah soto, beri seledri, telur, bawang goreng. Jangan lupa sambal dan kecap manis serta perasan seger jeruk nipis nya. Sajikan hangat.
- Difoto tidak ada keripik kentang karena toples nya udah disandera sama krucil 😅😅
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat Soto ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!