Resep Soto Ayam Bening + Sambal Soto (Clean Eating Diet), Menggugah Selera

Lagi mencari inspirasi Resep Soto Ayam Bening + Sambal Soto (Clean Eating Diet), Enak Banget yang unik?, Resep Soto Ayam Bening + Sambal Soto (Clean Eating Diet) yang Bikin Ngiler memang akhir-akhir ini sedang banyak dicari oleh teman-teman disekitar kita mungkin salah satunya Anda. paara ibu-ibu muda memang sudah terbiasa mamnfaatkan internet di HP untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan contoh. Dipostingan Kali ini saya akan sharing panduan cara memasak Langkah Mudah untuk Membuat Soto Ayam Bening + Sambal Soto (Clean Eating Diet), Lezat Sekali untuk membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal Soto Ayam Bening + Sambal Soto (Clean Eating Diet) yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto Ayam Bening + Sambal Soto (Clean Eating Diet), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan Soto Ayam Bening + Sambal Soto (Clean Eating Diet) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa. Selanjutnya merupakan gambar berkaitan dengan Soto Ayam Bening + Sambal Soto (Clean Eating Diet) yang dapat kamu jadikan inspirasi.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Soto Ayam Bening + Sambal Soto (Clean Eating Diet) adalah 5 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Ayam Bening + Sambal Soto (Clean Eating Diet) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Soto Ayam Bening + Sambal Soto (Clean Eating Diet) menggunakan 30 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Rasanya my lower belly semakin ambyar aktibat kerakusan saya beberapa bulan terakhir ini yang makan nggak pake aturan. Segala makanan diembat dan dihabiskan. Pokoknya paling nggak bisa ngeliat makanan sisa. Bawaannya pengen ngabisin mulu. Pas pake baju-baju yang press body, baru deh ngerasa kalo lower belly semakin nggak nyantai. Baru deh tergerak hati ini untuk diet.

Tapi eh tapi, saya nggak kuat kalo diet ketat ngurangin makan ini itu. Saya pengennya tetep makan enak. Browsing-browsing, akhirnya nemu lah metode clean eating ini. Nah, soto ini dibuat dengan minyak sesedikit mungkin dan proses memasak yang sesimpel mungkin tanpa menggunakan MSG atau apapun itu. Pokoknya semuanya menggunakan bumbu alami. Awalnya saya kira rasanya akan hambar, tapi ternyata enak bangeeetttt seger bangeeettt dan nggak kalah sama soto yang dimasak dengan tambahan penyedap rasa. Malah menurut saya ini lebih enak lagi. Enak banget lah pokoknya. Apalagi ditambah dengan sambal soto yang seger dan huhah bikin diet jadi nggak menyiksa dan sangat mengasyikkan.

Oh iya, di foto ini saya masih pakai nasi putih ya. Kalau mau lebih cuco lagi hasil dietnya, nasinya bisa diganti pakai nasi merah. Mari berjuang demi 2020 lebih body goals dan lebih sehat lagi.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Soto Ayam Bening + Sambal Soto (Clean Eating Diet):

1. Bahan Isian
2. 300 gram dada ayam fillet
3. 10 buah ceker ayam
4. Secukupnya toge yang sudah dibersihkan
5. Secukupnya kol yang sudah diiris tipis
6. Secukupnya jeruk lemon
7. Secukupnya daun bawang, cincang halus
8. Secukupnya seledri, cincang halus
9. Secukupnya bawang goreng (bisa di skip)
10. Secukupnya keripik kentang (bisa di skip)
11. Bumbu-Bumbu
12. 1 ruas jari jahe digeprek (untuk membuat kaldu)
13. 1 siung bawang putih geprek (untuk membuat kaldu)
14. 1 batang serai disimpulkan (untuk membuat kaldu)
15. 5 buah bawang merah
16. 3 siung bawang putih
17. 2 butir kemiri
18. 1 ruas jari kunyit
19. 1 sdt merica
20. 1 sdt ketumbar
21. 1 batang serai, geprek, lalu simpulkan
22. 2 lembar daun jeruk, sobek-sobek
23. 2 ruas jari lengkuas, geprek sampai penyet
24. 2 sdm butter/minyak goreng untuk menumis
25. Secukupnya gula dan garam
26. Secukupnya air
27. Bahan Sambal
28. 15 buah cabe rawit merah
29. 3 siung bawang putih
30. 2 buah kemiri

Langkah-langkah membuat Soto Ayam Bening + Sambal Soto (Clean Eating Diet)

1. Didihkan 1 liter air, lalu masukkan ceker dan dada ayam fillet yang sudah dicuci bersih, jahe, bawang putih, dan serai. Rebus kembali dengan api kecil selama kurang lebih 30 menit. Saring, lalu sisihkan.
2. Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, kunyit, merica, dan ketumbar.
3. Panaskan 2 sdm butter, lalu tumis bumbu halus, lengkuas, daun jeruk, dan sereh sampai benar-benar harum. Lalu tambahkan cairan kaldu dan air jika perlu. Masukkan gula dan garam, lalu cek rasa. Jika sudah OK, matikan api dan masukkan irisan seledri dan daun bawang.
4. Untuk pembuatan sambal, kukus cabai, bawang, dan kemiri selama kurang lebih 10 menit. Lalu uleg sampai halus dan tambahkan garam.
5. Untuk penyajian, suwir-suwir ayam fillet yang tadi sudah direbus. Digoreng juga boleh sih, tapi aku lebih suka direbus karena emang lagi pengen ngurangi konsumsi minyak. Selanjutnya, tata nasi/bihun di dasar piring/mangkok, tambahkan potongan kol, toge, suwiran ayam, keripik kentang, dan bawang goreng di atasnya. Lalu, siramkan kuah soto.
6. Tambahkan perasan jeruk lemon, sambal, dan kecap manis jika suka. Soto bening segerrr super sehat tanpa micin siap menemani harimu yang dingin terguyur hujan. Hehehe

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan Soto Ayam Bening + Sambal Soto (Clean Eating Diet) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!