Resep Soto ayam Anti Gagal
Anda sedang mencari ide Resep Soto ayam, Bikin Ngiler yang unik?, Resep Soto ayam Anti Gagal memang saat ini sedang banyak dicari oleh sebagian orang disekitar kita mungkin salah satunya Anda. masyarakat memang telah terbiasa menggunakan internet di HP untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan contoh. dan kali ini saya akan berbagi panduan cara menghidangkan Langkah Mudah untuk Membuat Soto ayam yang Bikin Ngiler untuk membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal Soto ayam yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Soto ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan Soto ayam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial. Seterusnya merupakan gambar seputar Soto ayam yang bisa kamu jadikan ide.
Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Soto ayam diperkirakan sekitar 1 jam 30 menit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan Soto ayam sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Soto ayam menggunakan 28 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Menu buka puasa request an Pak Suami..
Baru pertama kali bikin & sukses, katanya lebih enak dari yang dijual" 🥰
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Soto ayam:
- 1 ekor ayam potong 8
- 1 buah jeruk nipis
- 2 batang sereh (geprek)
- 2 lembar daun salam
- 5 lembar daun jeruk
- 3 cm lengkuas (geprek)
- 2 batang daun bawang
- 1/2 sdt merica bubuk
- Secukupnya garam
- Secukupnya kaldu ayam bubuk
- Secukupnya gula pair (optional)
- 2 liter air
- 3 siung bawang putih goreng (iris tipis, remas)
- Secukupnya minyak untuk menumis bumbu halus
- Bumbu Halus
- 6 siung bawang merah
- 6 siung bawang putih
- 4 butir kemiri bakar
- 3 cm jahe
- 3 cm kunyit
- 1/2 sdt ketumbar
- 1/4 sdt jinten
- Pelengkap
- 2 bungkus soun
- 1/4 butir kol (iris tipis)
- Telur rebus
- Seledri iris tipis
- Koya (4 kerupuk udang + bawang goreng, blender halus)
Cara membuat Soto ayam
- Cuci bersih ayam,
beri perasan jeruk,
Diamkan 15 menit
Siapkan bumbu cemplungnya (lengkuas, sereh, daun salam, daun jeruk) - Didihkan air
Setelah mendidih masukkan ayam yang telah di cuci + bumbu cemplungnya - Haluskan bumbu halus menggunakan blender (bisa diulek)
Panaskan sedikit minyak di wajan, tumis bumbu halusnya sampai wangi
Masukkan 1 batang daun bawang yang sudah diiris ke dalam tumisan
Aduk sebentar, masukkan bumbu halus ke dalam panci berisi ayam - Tambahkan garam, kaldu bubuk, dan gula
Cek rasa
Bila ayam sudah empuk dan matang, masukkan 1 batang daun bawang iris ke dalam panci sesaat sebelum kompor dimatikan
Taburkan bawang goreng remas ke dalam panci - Untuk sambal
Rebus cabe sampai empuk
Tambahkan garam, ulek sampai halus - Pelengkap lainnya
1. Didihkan air, rebus sampai soun lunak
2. Rebus telur sampai matang, kupas, belah jadi 2
3. Iris tipis seledri
4. Koya : goreng kerupuk udang & bawang, blender sampai halus - Masukkan soun ke dalam mangkok, tambahkan kol, ayam suwir, seledri, terakhir tuangkan kuah soto & ayam potongnya
Tambahkan telur rebus., sambal, & koya - Soto ayam siap disajikan
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan Soto ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
Posting Komentar untuk "Resep Soto ayam Anti Gagal"