Langkah Mudah untuk Menyiapkan Soto Ayam Medan yang Enak Banget

Anda sedang mencari inspirasi Resep Soto Ayam Medan Anti Gagal yang unik?, Resep Soto Ayam Medan Anti Gagal memang akhir-akhir ini sedang banyak dicari oleh teman-teman disekitar kita mungkin salah satunya kamu. paara ibu-ibu muda memang sudah terbiasa mamnfaatkan internet di gadget untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan inspirasi. nah kali ini saya akan sharing langkah-langkah cara menyiapkan Resep Soto Ayam Medan, Bisa Manjain Lidah untuk menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Soto Ayam Medan yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Soto Ayam Medan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan Soto Ayam Medan yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial. Berikutnya adalah gambar tentang Soto Ayam Medan yang dapat kalian jadikan ide.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan Soto Ayam Medan sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Ayam Medan menggunakan 28 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Siapa yg ngga kenal soto ? Pasti semua tau ya ...hidangan berkuah yg sarat bumbu yg hampir semua daerah di Indonesia punya khas soto nya masing2. Nah kali ini yg sy posting adalah soto ayam medan. Soto medan ini kuahnya pakai santan, bumbunya lengkap, aromanya haruum bangett dan biasa isinya ayam atau udang. Seneeeng banget akhirnya sy bisa masak soto medan sendiri 


Source : Xander's Kitchen

#cookpadcommunity_Tangerang
#GA_TheNextLevel

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Soto Ayam Medan:

1. 1 ekor ayam kampung, belah jadi 4, sy pakai daging paha
2. 1 L santan encer
3. 1/2 L santan kental
4. 4 lbr daun jeruk, buang tulang daunnya
5. 1 bh bunga lawang
6. 5 bh kapulaga
7. 2 cm lengkuas dimemarkan
8. 3 btg sereh dimemarkan
9. Bumbu yg dihaluskan :
10. secukupnya Garam, gula
11. 10 btr bawang merah
12. 6 siung bawang putih
13. 1 sdm ketumbar sangrai
14. 1/2 sdt jintan
15. 1 sdt merica
16. 2 cm jahe
17. 4 cm kunyit
18. Bahan pelengkap :
19. kol mentah, dirajang halus
20. tauge diseduh air panas
21. perkedel kentang (me : kentak potong dadu, goreng)
22. Telur rebus
23. sambal rawit
24. kerupuk udang atau emping
25. jeruk nipis
26. Bahan taburan :
27. bawang goreng
28. daun seledri dan daun bawang, iris halus

Cara membuat Soto Ayam Medan

1. Panaskan minyak, tumis bumbu yg telah dihaluskan bersama sereh, lengkuas, daun jeruk, bunga lawang, kapulaga sampai harum
2. Masukkan ayam, aduk sampai ayam berubah warna.
3. Pindahkan ke dalam panci, Tuang santan encer. Bumbui garam dan gula secukupnya. Masak sampai ayam empuk.
4. Setelah ayam empuk, Angkat ayam sisihkan. Masukkan santan kental ke dalam panci Masak sampai kuah santan mendidih sambil ditimba2 spy santan tidak pecah. Cicipi. Jika rasanya sudah pas, matikan api. Sisihkan
5. Goreng ayam sampai kecoklatan. Angkat suwir suwir sisihkan
6. Sajikan soto ayam medan dg irisan kol mentah, tauge, ayam goreng suwir, siram dg kuah soto panas. Taburkan bawang goreng, seledri dan daun bawang. Tambahkan perkedel / kentang goreng, telur rebus, sambal rawit dan irisan jeruk nipis. Sedaaap bangeett....apalagi ditambah kerupuk udang dan emping 😋😋 jadi ngeceess 😁😄 selamat mencoba

Terima kasih telah membaca resep yang saya tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Soto Ayam Medan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!