Bagaimana Menyiapkan Soto Ayam Surabaya Anti Gagal

Anda sedang mencari ide Resep Soto Ayam Surabaya, Menggugah Selera yang unik?, Resep Soto Ayam Surabaya Anti Gagal memang waktu ini sedang banyak dicari oleh teman-teman disekitar kita mungkin salah satunya kalian. orang-orang memang telah terbiasa menggunakan internet di gadget untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan ide. Dipostingan Kali ini saya akan membagikan tutorial cara menyiapkan Cara Gampang Menyiapkan Soto Ayam Surabaya yang Bikin Ngiler untuk menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal Soto Ayam Surabaya yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Soto Ayam Surabaya, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan Soto Ayam Surabaya enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial. Seterusnya merupakan gambar berkaitan dengan Soto Ayam Surabaya yang dapat kalian jadikan wawasan.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat Soto Ayam Surabaya sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Soto Ayam Surabaya memakai 24 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Akhirnya jadi juga bikin soto Ayam Surabaya ini.. padahal udah Cari" resep Dari 2 Hari lalu mau Coba bikin yg pedes" haha Tapi maju mundur Karena anak" nanti ga Bisa makan.. jadilah diputuskan setelah Pulang dr Aldi eksekusi bumbu" yg Ada Karena malamnya saya sudah rebus Ayam nya 😁😁.

Soto ayam Surabaya ini kesukaan saya Dari saya SMP..sejak Masih bisa makan sama Bapak rahimahullah . Biasa makan nambah" melulu. klo ke pasar Kramat jati tuh saya pasti mampir ke tempat soto Surabaya itu.tapi sekarang udah ga ada.. Huhu ..
.
saya suka sekali apalagi kalau Ada Bumbu koya nya mm.. lebih mantap lagi ❤️
Sayangnya Kali ini saya masak seadanya
.
Rasanya Masya Allah enak bgd .. kurang kerupuk emping juga ..
.
Btw itu bukan sambel soto yaa..Dan bukan saya juga yg Buat 😁. Lagi Pingin pedes jd ditambahkan Sambel deh .. haha. . ini rasanya pedes asem seger enak lah pokoknya .. berasa makan soto Ayam Surabaya di abang" 😅 Di fotonya kelupaan naro Telur.padahal udah disiapin 😅

Lanjut ke resep sotonya yuk
☺️
#JelajahResep
#JelajahResepNusantara
#JelajahResepKhasNusantara

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Soto Ayam Surabaya:

1. 12 potong ayam bagian paha,cuci, kucuri lemon
2. 3 buah kapulaga
3. 1 buah Daun bawang
4. secukupnya air hingga merendam semua ayam
5. Bumbu yg dihaluskan :
6. 2 ruas telunjuk lengkuas
7. 1 1/2 bawang Bombay ukuran sedang
8. 1 1/2 bonggol bawang putih
9. 1/2 sdm munjung kunyit bubuk
10. 4 sdm ketumbar bubuk,sangrai
11. 1 sdm lada bubuk, sangrai
12. 2 sdm jintan bubuk,sangrai
13. 1/2 sdm Pala bubuk,sangrai
14. 3 butir kemiri,sangrai
15. 1 batang sereh,belah 2,geprek
16. 6 lembar Daun jeruk,kerat2
17. Secukupnya minyak
18. Secukupnya Garam
19. Bahan Pelengkap :
20. Soun
21. Kol (saya tidak pakai)
22. Telur rebus
23. Secukupnya Daun Bawang
24. Jeruk lemon/jeruk nipis

Langkah-langkah membuat Soto Ayam Surabaya

1. Rebus air hingga mendidih masukkan ayam yg sudah dicuci Dan Di kucuri lemon, rebus sebentar saja Kira" 5 menit, sisihkan ayam Dan buang air rebusannya. Cuci lagi ayamnya.
2. Membuat kuah : Rebus air hingga mendidih dengan panas kompor tinggi/besar saya no.6, setelah mendidih, masukkan 12 paha ayam Yang telah Di Cuci, kapulaga,Dan daun Bawang belah 3 atau 4 yaa,garam sedikit 1/2 sdm Kira". Rebus dengan panas kompor kecil. Sampai mendidih.
3. Selama menunggu merebus ayam. Sangrai Bumbu bubuk (ketumbar, jintan,lada,Pala) Dan kemiri. Sisihkan. Haluskan (kemiri, lengkuas, bawang putih, bawang bombay).
4. Panaskan minyak. Tumis bumbu yg sudah dihaluskan Dan Bumbu yang sudah disangrai.aduk rata. Masukkan daun jeruk dan sereh. Tumis hingga harum Dan matang.
5. Setelah bumbu harum, Angkat dan masukkan Bumbu kedalam kuah kaldu. Aduk rata. Tambahkan garam sesuai selera. Masak lagi kuah kaldu Dan Bumbu hingga mendidih dengan panas kompor 2 or 3 yaa(kecil or sedang). koreksi Rasa. Jika kurang garam bisa ditambahkan yaa.. atau kalo keasinan bisa tambah air. Koreksi lagi rasanya.
6. Sajikan deh. btw ini bukan sambel soto yaa😅 (jangan Tanya resepnya Karena blm pernah nyoba bikin)😅

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Soto Ayam Surabaya yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!