Resep Soto Tangkar Ayam 🍗🌶🍅 Anti Gagal
Sedang mencari ide Resep Soto Tangkar Ayam 🍗🌶🍅 yang Enak Banget yang unik?, Cara Gampang Membuat Soto Tangkar Ayam 🍗🌶🍅, Lezat Sekali memang akhir-akhir ini sedang banyak dicari oleh masyarakat disekitar kita mungkin salah satunya Anda. masyarakat memang telah terbiasa mamnfaatkan internet di gadget untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan wawasan. Dipostingan Kali ini saya akan berbagi langkah-langkah cara membuat Langkah Mudah untuk Menyiapkan Soto Tangkar Ayam 🍗🌶🍅 Anti Gagal untuk membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Soto Tangkar Ayam 🍗🌶🍅 yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Soto Tangkar Ayam 🍗🌶🍅, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan Soto Tangkar Ayam 🍗🌶🍅 enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa. Selanjutnya adalah gambar berkaitan dengan Soto Tangkar Ayam 🍗🌶🍅 yang bisa sobat jadikan wawasan.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Soto Tangkar Ayam 🍗🌶🍅 adalah 4-5 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Soto Tangkar Ayam 🍗🌶🍅 diperkirakan sekitar 20 menit.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah Soto Tangkar Ayam 🍗🌶🍅 yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Soto Tangkar Ayam 🍗🌶🍅 memakai 30 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Kebetulan dirumah punya sisa stock ayam rebus. Paksu kepengen banget makan soto tangkar. Berhubung ayam nya dianggurin, dijadiin aja soto tangkar 😄😆
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Soto Tangkar Ayam 🍗🌶🍅:
- 1 ekor ayam (potong 12)
- 2 bungkus santan kara (65 ml)
- 2 sachet royco
- Secukupnya gula pasir
- Seckupnya air
- Bumbu Halus :
- 10 siung bawang merah
- 6 siung bawang putih
- 4 buah cabe merah keriting
- 5 buah cabe rawit
- 4 buah kemiri
- 1 ruas jahe
- 1 ruas kunyit
- 1 sdt jinten
- 1 sdt ketumbar
- Bumbu Kasar :
- 1 ruas lengkuas
- 2 lembar daun salam
- 3 lembar daun jeruk
- 2 batang sereh
- 1 batang kayu manis
- 3 buah cengkeh
- 1/2 keping gula merah
- Bahan Pelengkap :
- 3 buah kentang (goreng)
- 3 buah tomat merah
- Secukupnya acar
- Secukupnya daun bawang
- Secukupnya bawang goreng
- Secukupnya sambal dan kecap manis
Langkah-langkah untuk menyiapkan Soto Tangkar Ayam 🍗🌶🍅
- Cuci bersih ayam, lalu rebus ayam tambahkan daun salam, daun jeruk dan sereh yang sudah digeprek. Rebus ayam sampai matang, lalu angkat dan sisihkan air rebusan ayamnya.
- Setelah ayam rebus sudah agak dingin, suwir-suwir ayam agak besar dan sisihkan.
- Tumis bumbu halus dan sisa bumbu kasar (lengkuas, kayu manis, dan cengkeh). Tumis sampai bumbu benar-benar matang dan setelah matang tambahkan sedikit air dan masukkan irisan gula merah. Aduk sampai gula larut.
- Setelah bumbu semua matang, masukkan bumbu kedalam air rebusan ayam tadi. Masak sampai kuah soto mendidih.
- Setelah mendidih, masukkan santan, royco dan gula pasir. Aduk sampai rata, cek rasa dan masak kuah soto kembali sampai mendidih kurang lebih 5 menit.
- Setelah itu matikan kompor dan soto siap disajikan dengan pelengkap lainnya dan juga nasi hangat. 🍚🍲
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat Soto Tangkar Ayam 🍗🌶🍅 yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!