Resep Soto Ayam yang Enak

Sedang mencari ide Bagaimana Menyiapkan Soto Ayam, Bisa Manjain Lidah yang unik?, Resep Soto Ayam, Lezat memang sekarang ini sedang banyak dicari oleh sebagian orang disekitar kita mungkin salah satunya kalian. para netizen memang telah terbiasa mamnfaatkan internet di HP untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan inspirasi. Dipostingan Kali ini saya akan membagikan tutorial cara membuat Resep Soto Ayam Anti Gagal untuk membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal Soto Ayam yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto Ayam, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan Soto Ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial. Next merupakan gambar seputar Soto Ayam yang bisa kalian jadikan contoh.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Soto Ayam adalah 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Soto Ayam diperkirakan sekitar 1 jam.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat Soto Ayam yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Soto Ayam memakai 32 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Lagi pengen yang seger2..panas2...bikinlah soto ayam😊😊

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Soto Ayam:

1. 1/2 ekor ayam negri /kampung (kampung lbh enak)
2. Bumbu Halus :
3. 5 siung bawang putih
4. 6 siung bawang merah
5. 3 butir kemiri
6. 1 ruas jari kunyit (bakar dulu)
7. 1 ruas jari jahe
8. Sedikit merica bulat
9. Sedikit ketumbar bulat
10. Sedikit jintan
11. Bumbu cemplung :
12. 1 ruas jari lengkuas (geprek)
13. 1 buah serai (jika besar) / 2 (jika kecil)
14. 1 lebar daun salam
15. 2 lembar daun jeruk
16. Garam
17. Gula sedikit saja untuk penyeimbang rasa
18. Penyedap/kaldu jamur (optional)
19. Bahan pelengkap :
20. Tauge
21. Soun
22. Bawang putih iris tipis goreng
23. Bawang merah iris tipis goreng
24. 2 Telor rebus belah
25. Daun bawang
26. Daun seledri
27. Jeruk nipis belah jd 4 atau 5
28. Kecap
29. Bahan sambal:
30. 5 buah cabe merah rawit
31. 1 siung bawang putih
32. Rebus ke 2 bahan ini lalu uleg

Langkah-langkah untuk membuat Soto Ayam

1. Rebus /ungkep Ayam..jika memakai ayam negeri buang airnya...jika memakai ayam kampung jangan dibuang airnya untuk kaldu. Kebetulan saya pakai ayam negri jadi saya buang airnya. Sisihkan
2. Buat bumbu halus lalu tumis dengan sedikit minyak...dan beri air sedikit saja agar tidak gosong. Masukkan bumbu cemplung : lengkuas+serai+daun salam+daun jeruk. Tumis hingga harum dan pastikan bumbu tanak / matang betul. Jika tidak..akan berpengaruh ke rasa kuah nantinya.
3. Didihkan air. Masukkan ayam tadi. Tunggu sebentar biar mendidih kembali. Masukkan bumbu Halus+cemplung. Biarkan sebentar. Tambahkan garam gula dan kaldu jamur secukupnya lalu test rasa. Angkat ayam didalam kuah td. Tiriskan....goreng jgn terlalu kering lalu suwir2.
4. Terakhir menjelang kuah matang masukkan daun bawang + seledri +bawang putih goreng+ bawang merah goreng.
5. Siapkan bumbu pelengkap. Lalu di mangkuk tata nasi, soun,tauge, ayam suwir, telur rebus. Kecap dan perasan jeruk sedikit jika suka. Sajikan panas2. Selamat menikmati😊

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Soto Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

Bagikan Artikel ini