Bagaimana Menyiapkan Soto betawi balungan ayam, Sempurna
Anda sedang mencari inspirasi Resep Soto betawi balungan ayam yang Menggugah Selera yang unik?, Resep Soto betawi balungan ayam, Sempurna memang waktu ini sedang banyak dicari oleh sebagian orang disekitar kita mungkin salah satunya kalian. orang-orang memang telah terbiasa mamnfaatkan internet di ponsel untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan contoh. Dipostingan Kali ini saya akan berbagi langkah-langkah cara menyiapkan Resep Soto betawi balungan ayam Anti Gagal untuk menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal Soto betawi balungan ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto betawi balungan ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan Soto betawi balungan ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial. Seterusnya adalah gambar mengenai Soto betawi balungan ayam yang bisa sobat jadikan wawasan.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat Soto betawi balungan ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Soto betawi balungan ayam memakai 17 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Karena pengen bikin soto betawi,, tapi gak sempet kemana2 buat beli dagingnya karena #dirumahaja jadi saya pakai balungan ayam yang masih ada sisa dikulkas,,. #masakitumudah
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Soto betawi balungan ayam:
- 1/2 kg balungan ayam
- 2 batang daun bawang
- 1 buah Kentang besar (iris tipis lalu goreng)
- 6 buah Tahu kopong ( iris sesuai selera
- 1/4 tempe (iris sesuai selera)
- 2 lembar daun salam
- 3 lembar daun jeruk
- 1 batang serai (geprek)
- 2 ruas lengkuas (geprek)
- Garam, gula, penyedap rasa (secukupnya)
- Bumbu halus
- 1 bks bumbu rendang lengkap (yang harga 1000an di warung)
- 6 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 1 ruas kunyit
- 2 ruas jahe
- 5 butir kemiri
Langkah-langkah untuk membuat Soto betawi balungan ayam
- Rebus balungan ayam menggunakan 1 liter air,, tunggu sampai mendidih
- Tumis bumbu yang di haluskan tadi, kemudian masukkan daun jeruk, salam, serai, lengkuas masak hingga harum, kemudian masukkan garam&gula
- Setelah itu masukkan bumbu yang ditumis tadi ke dalam panci rebusan ayam, masak sampai air mendidih
- Masukkan santan & susu uht, masak sampai air mendidih, masukkan tempe&tahu tadi,. Koreksi rasa, tunggu sampai tempe&tahu matang
- Masukkan daun bawang kemudian matikan kompor.
- Saran penyajian ambil balungan ayam ke dalam mangkuk, kemudian masukkan kentang goreng, & setelah itu siramkan kuah ke dalam mangkuk,.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Soto betawi balungan ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!