Bagaimana Menyiapkan Soto ayam kuah kuning, Sempurna
Lagi mencari inspirasi Resep Soto ayam kuah kuning Anti Gagal yang unik?, Resep Soto ayam kuah kuning yang Sempurna memang waktu ini sedang banyak dicari oleh sebagian orang disekitar kita mungkin salah satunya kamu. masyarakat memang sudah terbiasa menggunakan internet di gadget untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan contoh. Dipostingan Kali ini saya akan sharing langkah-langkah cara menghidangkan Resep Soto ayam kuah kuning yang Enak untuk membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal Soto ayam kuah kuning yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Soto ayam kuah kuning, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan Soto ayam kuah kuning enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa. Next merupakan gambar berkaitan dengan Soto ayam kuah kuning yang bisa Anda jadikan contoh.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Soto ayam kuah kuning adalah 5 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat Soto ayam kuah kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Soto ayam kuah kuning menggunakan 22 bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Soto ayam kuah kuning:
- 1/2 kg ekor ayam
- 1/4 kol
- 3 bks bihun
- 2 bh tomat potong dadu
- 2 lembar Daun salam
- 2 btg serai
- 1 ruas jari jahe (geprek)
- 1 ruas lengkuas (geprek)
- 3 lembar daun jeruk
- 1 1/2 sdt garam
- 1 sdt gula
- 1/2 sdt penyedap
- Minyak untuk menggoreng daging
- Bumbu halus :
- 4 siung bawang merah
- 2 siung bawang putih
- 1 ruas jari kunyit
- Pelengkap :
- Kerupuk
- Kacang kedelai goreng
- iris Daun bawang
- Bawang goreng
Langkah-langkah membuat Soto ayam kuah kuning
- Buat kaldu ayam terlebih dahulu, rebus ayam dengan api kecil tambahkan sereh, jahe dan lengkuas (untuk hasil kaldu yg maksimal prebusan min 1 jam sesekali angkat busa atau kotoran pada kaldu dengan sendok)
- Halus kan semua bumbu halus, kemudian tumis sampai harum, tambahkan daun salam dan jeruk
- Kemudian angkat bumbu halus yg sudah d tumis dan masukan ke dalam kaldu yang sudah siap
- Aduk-aduk,didihkan kembali di atas api kecil
- Didihkan air dan siram kan ke dalam bihun, jika bihun sudah lunak buang airnya
- Angkat daging dari kaldu kemudian goreng sampai kuning keemasan,kemudian suir-suir
- Cuci kol lalu iris tipis dan siap d tata d mangkok
- Penyajian :
- Masukan kol iris, tambahkan bihun,taburkan daun bawang iris,ayam suir, kedelai goreng, bawang goreng dan tomat iris
- Siram kuah kaldu dan soto ayam siap d sajikan
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Soto ayam kuah kuning yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!