Resep Soto Kerongkong Tulang Ayam, Bikin Ngiler

Sedang mencari ide Resep Soto Kerongkong Tulang Ayam, Sempurna yang unik?, Cara Gampang Menyiapkan Soto Kerongkong Tulang Ayam yang Sempurna memang akhir-akhir ini sedang banyak dicari oleh masyarakat disekitar kita mungkin salah satunya Anda. para netizen memang telah terbiasa mamnfaatkan internet di HP untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan ide. nah kali ini saya akan berbagi tutorial cara menyajikan Bagaimana Menyiapkan Soto Kerongkong Tulang Ayam yang Bikin Ngiler untuk membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal Soto Kerongkong Tulang Ayam yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Soto Kerongkong Tulang Ayam, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan Soto Kerongkong Tulang Ayam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial. Selanjutnya merupakan gambar berkaitan dengan Soto Kerongkong Tulang Ayam yang dapat sobat jadikan ide.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Soto Kerongkong Tulang Ayam adalah 8 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Soto Kerongkong Tulang Ayam diperkirakan sekitar 1 jam 30 menit.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah Soto Kerongkong Tulang Ayam yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Soto Kerongkong Tulang Ayam menggunakan 25 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

biasanya soto kerongkong tulang ayam selalu jadi andalan masakan ibuku saat cucu2nya datang berkunjung, selain rasanya yg segar, gurih juga bikin nagih. Kaldunya juga lebih kental mam, bisa jadi pilihan kalau bosan dengan sup ayam, di sotoin aja...
kerongkong tulang ayam ini biasanya dijual dipasar2 tradisional dari sisa2 dagingnya yang dijual fillet.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Soto Kerongkong Tulang Ayam:

1. 1 kg kerongkong tulang ayam, potong2 kecil
2. 1 buah tahu putih besar
3. 2 sdm minyak sayur untuk menumis
4. 2 liter air
5. Bumbu:
6. 8 buah bawang merah, iris halus
7. 1 sdt merica
8. 3 sdt garam
9. Bumbu yang dihaluskan
10. 1 sdt ketumbar
11. 10 butir kemiri
12. 1/2 sdt jinten
13. Bumbu yang dimemarkan
14. 7 siung bawang putih
15. 2 ruas jari kunyit, bakar
16. 2 ruas jahe
17. 2 batang serai
18. Bahan pelengkap
19. 2 bungkus soun naga
20. secukupnya touge, rebus setengah matang, tiriskan
21. 2 tangkai seledri dan daun bawang
22. 5 siung bawang putih, iris, goreng
23. kecap manis/skip jika tidak suka
24. irisan jeruk nipis
25. sambal (rebus 10 buah cabe rawit merah, haluskan, tambahkan gara

Langkah-langkah membuat Soto Kerongkong Tulang Ayam

1. Rebus 1 liter air hingga mendidih biarkan terbuka jangan ditutup ya bun supaya air lebih sehat dan klorinnya menguap, lalu masukkan tulang ayam yang sudah dicuci bersih, baru tutup pancinya. masak setengah matang hingga lemak ayam keluar.
2. Buang air rebusan pertama, cuci bersih ayam, lalu ganti dengan air baru, rebus kembali ayam.
3. Tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum masukkan kedalam rebusan ayam bersama bumbu lainnya. Masukkan tahu putih yang sudah dipotong2 kotak. Rebus kembali hingga kerongkong ayam matang.
4. Tempatkan bahan pelengkap kedalam mangkok, soun, tauge, masukkan soto, beri taburan bawang putih goreng, daun bawang dan seledri. lengkapi dengan perasan jeruk nipis dan sambal. hhmmmm....segaarr...

Terima kasih telah menyimak resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Soto Kerongkong Tulang Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!