Resep Soto ayam lamongan yang Bisa Manjain Lidah

Sedang mencari inspirasi Resep Soto ayam lamongan Anti Gagal yang unik?, Resep Soto ayam lamongan yang Lezat memang waktu ini sedang banyak dicari oleh sebagian orang disekitar kita mungkin salah satunya sobat. para netizen memang sudah terbiasa mamnfaatkan internet di HP untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan contoh. nah kali ini saya akan berbagi panduan cara membuat Cara Gampang Membuat Soto ayam lamongan, Enak untuk menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal Soto ayam lamongan yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto ayam lamongan, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan Soto ayam lamongan yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa. Berikutnya adalah gambar mengenai Soto ayam lamongan yang dapat kalian jadikan wawasan.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Soto ayam lamongan adalah 8 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Soto ayam lamongan diperkirakan sekitar 2 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan Soto ayam lamongan sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto ayam lamongan memakai 40 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Tinggal di Sumatera susah menemukan soto ayam lamongan yg rasanya mirip dengan soto ayam lamongan asli, mengobati rasa kangen sama makanan ini,aku masak spesial biar bojo makanannya nambah2,buat soto lamongan aku udah sering cuma baru kali ini aja aku dokumentasikan, setiap masak aku selalu pakai resep yg aku mix dari resep @dapur Vy dan resep mbak @Susi Agung cuma aku ga pakai ketumbar dan bahannya aku lebihkan agar aromanya lebih semeriwing dan warna kuahnya ga pucat ,dan sembari aku inget2 sama Soto Lamongan Cak Noto di Tangerang langganan kami,persis jadi mirip,Suwun mbak-mbak buat resepnya🙏🙏🙏 (maaf ga sempet foto step by stepnya,gak ada yg bantuin,repot dikit2 cuci tangan mulu)

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Soto ayam lamongan:

1. Bahan :
2. 1 ekor ayam
3. 4 cm lengkuas, geprek
4. 1/2 bh biji pala,geprek
5. 3 bh serai,geprek
6. 3 lembar daun salam
7. 6 lembar daun jeruk
8. 1 batang seledri,potong 4
9. 2 batang daun bawang,potong 4
10. Minyak goreng
11. 3 ltr air
12. Bumbu ulek :
13. 10 butir bawang merah
14. 6 butir bawang putih
15. 2-3 cm jahe
16. 1/2 sdt merica
17. 3 butir kemiri
18. 2 bh kunyit ukuran besar,bakar dulu
19. Bubuk koya :
20. 2 bundel bawang putih,iris tipis,goreng(bagi 2 sisanya utk taburan)
21. Kerupuk udang,goreng,remuk,ulek dg bawang putih goreng
22. Sambal :
23. Cabe jablay orange (selera tingkat pedasnya)
24. Cabe rawit
25. Garam
26. Micin
27. Air panas (ga usah banyak2)
28. Penyajian :
29. Soun,rendam air panas
30. Kol, iris halus
31. Tauge pendek
32. Telur rebus
33. Seledri iris halus
34. Ayam suwir
35. Bawang goreng
36. Bawang putih goreng
37. Bubuk koya
38. Jeruk nipis
39. Kentang goreng
40. Ati ampela goreng (aku ga pakai)

Cara membuat Soto ayam lamongan

1. Bersihkan ayam potong,rebus asal untuk menghilangkan bau amis, angkat, sementara di panci lain,didihkan air,masukkan daun bawang,seledri,masukkan ayam tadi.
2. Tumis bumbu halus sampai wangi,masukkan serai,salam,lengkuas,daun jeruk,tumis sampai layu.
3. Setelah itu masukkan ke kuah yg berisi ayam,daun bawang,seledri tadi,masukkan biji pala,masukan garam,gula,micin,test rasa (kalau saya gak terlalu berasa kuahnya krn bikinnya banyak jadi nanti pas di hidangkan baru tambahin garam micin, gula lagi)masak sampai ayam matang,angkat ayam,pisahkan Dagingnya dan tulangnya,tulangnya masukkan lagi ke kuah biar lebih maknyus 😁

Terima kasih telah menggunakan resep yang saya tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Soto ayam lamongan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!