Resep 🐓Soto Ayam Kampung, Enak
Anda sedang mencari inspirasi Resep 🐓Soto Ayam Kampung yang Lezat Sekali yang unik?, Langkah Mudah untuk Menyiapkan 🐓Soto Ayam Kampung yang Enak Banget memang saat ini sedang banyak dicari oleh sebagian orang disekitar kita mungkin salah satunya kalian. masyarakat memang telah terbiasa menggunakan internet di smartphone untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan contoh. nah kali ini saya akan berbagi panduan cara menyiapkan Langkah Mudah untuk Menyiapkan 🐓Soto Ayam Kampung yang Bisa Manjain Lidah untuk membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal 🐓Soto Ayam Kampung yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 🐓Soto Ayam Kampung, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan 🐓Soto Ayam Kampung yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa. Next adalah gambar mengenai 🐓Soto Ayam Kampung yang bisa Anda jadikan contoh.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat 🐓Soto Ayam Kampung adalah 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak 🐓Soto Ayam Kampung diperkirakan sekitar 1 jam.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan 🐓Soto Ayam Kampung sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan 🐓Soto Ayam Kampung memakai 30 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
😊🙏 Puji Tuhan.. Ini resep pertamaku posting di Cookpad. Semoga menjadi berkat bagi banyak orang.
Kebetulan dapat kiriman ketupat dan buras yang banyak, jadi kubuat menu ini. Kebetulan stok di freezer hanya fillet daging ayam kampung.. jadi buat sotonya dari ayam fillet. Cobain, yah.. enak, lho!😊
#TiketMasukGoldenApron3
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan 🐓Soto Ayam Kampung:
- Bahan:
- 500 gr fillet ayam kampung
- 1.000 ml air
- Bumbu dihaluskan:
- 8 siung bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 10 butir kemiri, sangrai
- 2 ruas kunyit
- Bumbu lainnya:
- 4 sendok makan minyak untuk menumis
- 3 cm lengkuas, memarkan
- 1 batang serai, memarkan
- 3 lembar daun jeruk
- 3 lembar daun salam
- 1 sendok makan gula merah/kecap manis
- 1 sendok makan garam (sesuai selera)
- 1 sendok teh kaldu bubuk
- 3 sendok makan santan bubuk
- 2 buah tomat sayur
- secukupnya cabe rawit
- Pelengkap (optional):
- bihun/laksa rebus sebentar
- telur rebus
- 1 batang daun bawang, iris
- 1 buah cabe merah, iris
- 1 batang daun seledri, iris
- irisan jeruk nipis/jeruk purut
- sambal cabe
- bawang goreng
- ketupat /buras /lontong
Langkah-langkah untuk membuat 🐓Soto Ayam Kampung
- Siapkan bahan, cuci bersih dan iris kasar. Diulek /blender dengan sedikit minyak.
Siapkan wajan, panaskan minyak.
Tumis bumbu halus dan sereh dengan api kecil sampai bumbu halus berbau harum. (Saya menggunakan kompor induksi, jadi proses memasak lebih cepat, namun harus gesit karena wajan cepat panas dan mudah gosong)
- Masukkan daging fillet ayam. Balik-balikkan sampai terlihat daging berubah warna dan matang.
- Masukkan lengkuas, daun jeruk, daun salam, gula merah tumis hingga rempah layu.
Masukkan 200 ml air, cabe rawit, tomat dan santan bubuk. Masak dengan api kecil sampai ayam empuk dan kuah matang.
Tambahkan sisa air, garam, kaldu bubuk rebus hingga mendidih. Cicipi dan koreksi rasanya, Matikan api. Masukkan irisan daun bawang, cabe merah iris, daun seledri, bawang goreng, aduk rata.
- Hidangkan bersama bihun, telur rebus, ketupat. Selamat menikmati.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan 🐓Soto Ayam Kampung yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!