Resep Soto Ayam Bening Anti Gagal

Lagi mencari inspirasi Bagaimana Membuat Soto Ayam Bening yang Lezat yang unik?, Bagaimana Menyiapkan Soto Ayam Bening yang Lezat memang akhir-akhir ini sedang banyak dicari oleh pengguna disekitar kita mungkin salah satunya sobat. paara ibu-ibu muda memang sudah terbiasa mamnfaatkan internet di gadget untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan contoh. nah kali ini saya akan berbagi tutorial cara memasak Resep Soto Ayam Bening yang Bisa Manjain Lidah untuk menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal Soto Ayam Bening yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Soto Ayam Bening, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Soto Ayam Bening yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial. Berikutnya merupakan gambar seputar Soto Ayam Bening yang dapat kalian jadikan contoh.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan Soto Ayam Bening sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Soto Ayam Bening menggunakan 23 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Terimakasih banyak saya ucapkan untuk @eunice_euston atas resep soto ayam bening istimewa ini, terimakasih atas ilmunya ya mom.. 🥰

Dari berbagai resep soto ayam yang pernah saya recook, Alhamdulillah, lidah saya dan keluarga paaas dengan resep yang ini..
Padahal mah ya, kalau saya perhatikan, kayanya hampir semua resep soto ayam bumbunya mirip kan yaa...

Dan sejak pertama bikin sampai detik saya post kesini, resep ini jadi resep andalan dan terfavorite saya dirumah lhoo..

Oiya.. Dari resep aslinya ada beberapa yang saya ganti, menyesuaikan ketersediaan bahan dirumah aja sih mam intinya sih.

Cus recook moms! 🥰

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Soto Ayam Bening:

1. 1 kg dada ayam negeri (asli : 1/2 ekor ayam kampung)
2. 2 L air (asli : 1.5L air)
3. 12 siung bawang merah (asli : 8 siung)
4. 7 siung bawang putih (asli : 5 siung)
5. 4 butir kemiri
6. 1 sdm lada
7. 1 jempol jahe
8. 1 jempol kunyit
9. 1 jempol lengkuas
10. 3 batang sereh (asli : 2 batang)
11. 3 lembar daun salam (asli : 2 lembar)
12. 7 lembar daun jeruk (asli : 5 lembar)
13. Garam secukupnya (asli : pakai penyedap jamur)
14. Pelengkap :
15. 2 Telur rebus, belah
16. Tomat, potong 4
17. Kol secukupnya iris tipis
18. secukupnya Tauge
19. Soun, rendam air panas
20. Daun bawang secukupnya iris sesuai selera
21. Jeruk nipis
22. Bawang goreng
23. Sambel rawit (asli : sambel rawit merah)

Langkah-langkah untuk menyiapkan Soto Ayam Bening

1. Cuci bersih ayam, sisihkan
2. Haluskan semua bumbu dapur, kecuali daun salam, daun jeruk
3. Tumis bumbu halus, daun salam dan daun jeruk hungga wangi, masukkam garam/penyedap rasa, tes rasa
4. Masukkan fillet dada ayam, aduk rata hingga tercampur bumbu, tambahkan air matang, biarkan dengan api sedang hingga mendidih
5. Setelah mendidih angkat ayam, tiriskan lalu goreng hingga kecoklatan, angkat, tiriskan lalu suwir sesuai selera.
6. Penyajian :
7. Dalam mangkok saji, susun, soun, kol, tauge, ayam suwir, tomat, telur, lalu tambahkan kuah soto, masukkan daun bawang dan bawang goreng, tambahkan perasan jeruk nipis dan sambel rawit sesuai selera
8. 
9. Sajikan dengan sepiring nasi panas. Paling cocok dimakan saat udara dingin atau saat musim hujan seperti sekarang ini moms.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Soto Ayam Bening yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!