Resep Soto Ayam Ambengan, Bisa Manjain Lidah

Sedang mencari inspirasi Resep Soto Ayam Ambengan yang Lezat Sekali yang unik?, Resep Soto Ayam Ambengan yang Enak memang waktu ini sedang banyak dicari oleh masyarakat disekitar kita mungkin salah satunya kalian. orang-orang memang sudah terbiasa menggunakan internet di HP untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan inspirasi. nah kali ini saya akan sharing panduan cara memasak Langkah Mudah untuk Membuat Soto Ayam Ambengan, Menggugah Selera untuk membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal Soto Ayam Ambengan yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Soto Ayam Ambengan, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan Soto Ayam Ambengan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa. Selanjutnya adalah gambar tentang Soto Ayam Ambengan yang bisa kamu jadikan inspirasi.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah Soto Ayam Ambengan yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Soto Ayam Ambengan memakai 26 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Addop resep dr buku Cooking With Love dapur Momychaa...makasih unt resepnyaa..☺
karena punya ayam goreng kremes utuh kalo d sajikan gitu lagi pasti bosen, akhrnya dibuatkan soto ayam ambengan, seger, gurih asem2 bikin makan jd lahap 😃😍

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Soto Ayam Ambengan:

1. 1 ekor ayam Kampung (me : negeri)
2. 2 liter air
3. 3 btg serai, memarkan
4. 6 lbr daun jeruk, buang tulangnya, sobek sobek
5. 3 bh kapulaga
6. 2 sdt garam (sesuai selera)
7. 1 sdt merica bubuk
8. 1 sdt gula pasir
9. Bumbu Halus :
10. 12 btr bawang merah
11. 6 siung baput
12. 4 btr kemiri sangrai
13. 4 cm kumyit bakar
14. 3 cm jahe
15. Serai, memarkan
16. 1 ruas lengkuas memarkan
17. Bahan Bubuk Koya :
18. 5 kerupuk udang
19. 1 sdm bawang putih goreng kering, haluskan menjadi bubuk
20. Bahan Pelengkap :
21. 3 btr telur rebus, potong potong
22. Secukupnya kol iris halus
23. Secukupnya toge
24. Secukupnya daun bawang iris halus
25. Secukupnya soun, rendam air panas dan tiriskan
26. Jeruk nipis

Langkah-langkah untuk membuat Soto Ayam Ambengan

1. Didhkan air dipanci, masukan ayam rebus sampai jd kaldu bening. Saya pakai ayam goreng utuh, ayam tinggal saya suwir suwir,rebus telur hingga matang,
2. Tumis bumbu halus, serai, lengkuas sampai harum, masukan tumisan bumbu kedalam panci air rebusan/rebusan kaldu, masak sampai matang.
3. Cara Membuat Sambal Soto : Rebus 15 cabe rawit merah, dan 2 siung bawang putih, haluskan beri garam dan cairkan sdkt dgn kuah soto. (Saya lupa di ksh kuah sotonya 🙈)
4. Sajikan kuah soto dengan pelengkap, sambal cabe rawit,daun bawang, bubuk koya dan perasan jeruk nipis....Segaaar asem gurih pedes 😋😋

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat Soto Ayam Ambengan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!