Langkah Mudah untuk Membuat Soto Ayam Lamongan yang Enak Banget

Sedang mencari ide Bagaimana Menyiapkan Soto Ayam Lamongan, Enak Banget yang unik?, Resep Soto Ayam Lamongan yang Bikin Ngiler memang saat ini sedang banyak dicari oleh masyarakat disekitar kita mungkin salah satunya Anda. paara ibu-ibu muda memang telah terbiasa mamnfaatkan internet di smartphone untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan inspirasi. Dipostingan Kali ini saya akan berbagi langkah-langkah cara menyajikan Resep Soto Ayam Lamongan, Bikin Ngiler untuk menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal Soto Ayam Lamongan yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Soto Ayam Lamongan, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan Soto Ayam Lamongan yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa. Next merupakan gambar tentang Soto Ayam Lamongan yang dapat sobat jadikan inspirasi.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan Soto Ayam Lamongan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Soto Ayam Lamongan menggunakan 24 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Salah satu makanan favoritku adalah soto. Ini enak banget. Aku recook resepnya Devina Hermawan!

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Soto Ayam Lamongan:

1. Bumbu halus:
2. 4 siung bawang putih
3. 5 siung bawang merah
4. 3 buah kemiri
5. 1 buah kunyit bakar
6. Secukupnya minyak untuk blender
7. Bahan lainnya:
8. 2 pcs sayap ayam
9. 2 batang sereh digeprek
10. 6 lembar daun salam
11. 6 lembar daun jeruk, disobek sobek
12. 1 batang daun bawang diiris tipis
13. 2 batang daun seledri ukuran kecil diiris tipis
14. Secukupnya garam, gula, merica bubuk, kaldu bubuk rasa ayam dan penyedap
15. Pelengkap:
16. Kol rebus, diiris
17. 1 butir telur dibelah dua
18. Soun, direndam air hangat lalu dibilas dengan air dingin
19. Secukupnya seledri yang sudah dicincang
20. 150 gram paha ayam fillet
21. 1 buah jeruk nipis, dipotong
22. 6 buah cabe merah rawit, direbus sebentar. Boleh diulek atau tidak
23. Secukupnya kecap manis
24. Bubuk koya (tumbuk atau blender halus bawang putih goreng dan kerupuk udang)

Cara untuk membuat Soto Ayam Lamongan

1. Siapkan semua bahan pelengkap
2. Panaskan minyak lalu tumis bumbu halus hingga minyak keluar
3. Tambahkan sereh, daun salam, dan daun jeruk. Aduk hingga bumbu matang dan kering
4. Tambahkan ayam dan daun bawang + seledri. Aduk merata
5. Pindahkan bumbu yang sudah ditumis pada no 4 ke panci yang berisi air. Masak dengan api besar kurang lebih 45 menit. Jika air kurang, tambah aja airnya.
6. Jika sudah 45 menit, kecilkan api kemudian tambahkan garam, gula, merica bubuk, kaldu ayam bubuk dan penyedap. Koreksi rasa. Lalu tambahkan paha ayam fillet. Masak kurang lebih 15 menit
7. Jika rasa sudah pas dan paha ayam fillet sudah empuk, matikan kompor. Paha ayam fillet diiris untuk topping soto
8. Siapkan mangkuk, tambahkan soun dan daun kol yang sudah diiris. Tuangkan kuah soto di atasnya. Tambahkan beberapa pelengkap lainnya seperti paha ayam fillet yang sudah diiris, cabe merah rawit, telur, seledri dan bubuk koya

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat Soto Ayam Lamongan yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!